食肉獸最愛!人氣日式拉麵店「麵屋丸京」賣相澎湃粉嫩慢煮叉燒/香濃黑蒜油湯/半熟溏心蛋

發佈: 2022.11.11
文: 莫甄兒

日式拉麵店「麵屋丸京」主打慢煮叉燒拉麵,目前在屯門、深水埗、荃灣、葵芳及牛頭角皆擁有分店,是不少人的口袋名單。其中以「真·叉燒拉麵」最為吸引,碗中鋪滿六大片慢煮粉嫩叉燒,各位食肉獸不能錯過!

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真·叉燒拉麵($108)

這款招牌拉麵鋪滿六大片慢煮叉燒及半熟溏心蛋,賣相超呃like!真·叉燒使用了日本低溫慢煮技術製成,肉質粉嫩柔軟,叉燒部位偏瘦但也不會乾柴。湯底可以選擇清湯、濃湯、蝦湯(+$12)或黑蒜油(+$12),重口味人士不妨試試黑蒜油湯底,鹹香味濃。

丸京拉麵($100)

分別包括了三片叉燒、三片真叉燒、溏心蛋和筍,同樣豐富滿足。喜歡鮮味的朋友可以搭配蝦湯底,惹味濃郁,湯上更灑滿了櫻花蝦。

麵屋丸京

荃灣店

地址:荃灣昌泰街9號地舖

營業時間: 星期一至日12:00-15:00;18:00-22:00

深水埗店

地址:深水埗荔枝角道319號地舖

營業時間:星期三至一12:00-15:00;18:00-21:00;星期二休息

葵芳店 

地址:葵芳興芳路188號地舖 

營業時間:星期一至日12:00-15:00;17:30-21:00

牛頭角分店

地址:牛頭角宜安街9號地舖 

營業時間:星期一至日12:00-15:00;18:00-21:00

屯門店

地址:屯門青菱徑6號富麗大廈地下D1號舖

營業時間:星期三至一12:00-15:00;18:00-21:00;星期二休息

 

圖片來源:IG@hk.good.food,@littlemsfoodie,@foodiecouple_ms,@serene.is.eating

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