日式拉麵店「麵屋丸京」主打慢煮叉燒拉麵,目前在屯門、深水埗、荃灣、葵芳及牛頭角皆擁有分店,是不少人的口袋名單。其中以「真·叉燒拉麵」最為吸引,碗中鋪滿六大片慢煮粉嫩叉燒,各位食肉獸不能錯過!
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真·叉燒拉麵($108)
這款招牌拉麵鋪滿六大片慢煮叉燒及半熟溏心蛋,賣相超呃like!真·叉燒使用了日本低溫慢煮技術製成,肉質粉嫩柔軟,叉燒部位偏瘦但也不會乾柴。湯底可以選擇清湯、濃湯、蝦湯(+$12)或黑蒜油(+$12),重口味人士不妨試試黑蒜油湯底,鹹香味濃。
丸京拉麵($100)
分別包括了三片叉燒、三片真叉燒、溏心蛋和筍,同樣豐富滿足。喜歡鮮味的朋友可以搭配蝦湯底,惹味濃郁,湯上更灑滿了櫻花蝦。
麵屋丸京
荃灣店
地址:荃灣昌泰街9號地舖
營業時間: 星期一至日12:00-15:00;18:00-22:00
深水埗店
地址:深水埗荔枝角道319號地舖
營業時間:星期三至一12:00-15:00;18:00-21:00;星期二休息
葵芳店
地址:葵芳興芳路188號地舖
營業時間:星期一至日12:00-15:00;17:30-21:00
牛頭角分店
地址:牛頭角宜安街9號地舖
營業時間:星期一至日12:00-15:00;18:00-21:00
屯門店
地址:屯門青菱徑6號富麗大廈地下D1號舖
營業時間:星期三至一12:00-15:00;18:00-21:00;星期二休息
圖片來源:IG@hk.good.food,@littlemsfoodie,@foodiecouple_ms,@serene.is.eating