Ralph's Coffee 置地新店 超靚復古俱樂部裝修 / 多款超正甜品

發佈: 2022.11.23
文: U Magazine

Ralph Lauren 旗下的 Ralph's Coffee 最近在中環旗艦店旁邊開業。有別於深綠色主調的尖沙咀店,這店的設計更有 60 年代紐約高級俱樂部味道,咖啡店由地板至天花都採用非常有質感的桃心木裝飾,帶復古美式俱樂部風格。設用餐區,仿舊馬鞍皮軟墊長椅,購物完不妨在這邊歎杯咖啡。

 咖啡店餐牌簡單,只供應咖啡茶飲、輕食及甜品。甜品更強勢,除了招牌tiramisu 及布朗尼外,更新出椰子蛋糕及啤梨杏仁撻,亦與人氣曲奇店 Cookie DPT 聯乘推出咖啡味曲奇。也售賣周邊商品如咖啡豆、咖啡杯、帆布袋、棒球帽等。

 

【info】

Ralph's Coffee

‧地址:中環遮打道 10 號置地太子大廈 M 樓 M12-M16 號舖

‧電話︰2325 4473

‧營業時間︰星期一至五 8am - 7:30pm,星期六、日及公眾假期 10:30am - 7pm

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Pear Almond Tart $68、Coconut cake $78(後)

啤梨杏仁撻香甜清新;四層的椰子蛋糕非常美式,海綿蛋糕中間夾了椰子奶油,甜而不膩。

 

Ralph's Espresso Tiramisu $58、Espresso tonic $55(後)

招牌甜品,加了品牌咖啡製,軟滑帶濃郁啡香;Espresso tonic 清爽帶橘類生果酸香,炎夏飲透心涼。

 

Hazelnut Chocolate Tart $58、Hot Chocolate $60 

軟滑忌廉加上榛子朱古力撻,配多杯濃郁的朱古力更夾調。

 

Latte $45 

選用非洲、亞洲及南美洲種植的 100% 阿拉比加咖啡豆拼配,沖泡出帶朱古力及乾果味的咖啡,奶味啡味平衡。

 

cap:Cookie DPT Espresso Chocolate Chip Cookie $38

限定推出咖啡口味曲奇,曲奇鬆脆,啡香突出。

 

Cookie DPT Red Velvet Cookie $38 件

Cookie DPT Espresso Chocolate Chip Cookie $38 限定推出咖啡口味曲奇,曲奇鬆脆、啡香突出。

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