挪亞方舟酒店新開 BBQ 場 青馬大橋做背景 / 人均 327 元歎精品燒烤餐

發佈: 2022.11.23
文: U Magazine

馬灣的挪亞方舟度假酒店首次推出 BBQ,歎酒店級的食物質素、環境與配套。

馬灣最出名是超靚的日落景色,酒店將自助餐廳豐盛閣旁的露天位置變成燒烤場地 Harvest Beachside,場地只有 8 個燒烤爐以及 32 個座位,並設置了太陽傘、籐椅、餐桌及 BBQ 爐等,將這裏變身甚有峇里 resort 風情的燒烤場,旁邊便是馬灣沙灘,在這裏燒嘢食背景是汀九橋與青馬大橋,日景夜景優美無敵。

 

  Chill 饗燒烤盛薈的四人燒烤套餐分 $1,188 及 $1,688,優惠直至明年 2 月底,計落人均才 $297 及 $422。分 1pm - 4pm、6pm - 9pm 的三小時燒烤時段,慢慢燒慢慢吃,時間充足。不過要記住,燒烤套餐必須預訂。

 

$1,188 套餐包括 10 款食物,1,688 套餐則有 13 款。食材由廚房預先處理及醃製,客人一入座就整盤送上。肉類全是外國貨,包括鹿兒島雞髀肉、美國穀飼安格斯肉眼牛扒、德國紐倫堡腸、海虎蝦及手造蝦丸等。$1,688 套餐食材更高質,除了上述 9 款食材,還有澳洲保濕豬鞍、澳洲和牛漢堡、海鱸魚柳及紐西蘭羊扒等。

【info】

挪亞方舟度假酒店 Harvest Beachside 

‧地址:新界馬灣珀欣路 33 號

‧電話:3411 8836 、9664 1021(WhatsApp)

‧營業時間:1pm - 4pm、6pm - 9pm

‧備註:1. 設加一

2. Chill 饗燒烤盛薈燒烤套餐須最少 3 天前預訂

3. 優惠價由即日至 2023 年 2 月 28 日

4. 可於港鐵青衣站 C 出口乘 NR330,或於中環碼頭 2 號碼頭乘往珀麗灣渡輪

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蜜糖茄醬燒原隻緬甸野生海虎蝦(兩款套餐項目)

新鮮虎蝦開邊後有女士手掌大小,口感彈牙配蜜糖茄醬。

 

德國紐倫堡腸、意式番茄香草包(兩款套餐項目)

紐倫堡腸烤熱後香料味突出,可夾番茄香草包一齊食。

 

有機露絲瑪莉醃紐西蘭羊扒($1,688 套餐項目)

紐西蘭羊扒燒到表面焦香,肉味濃郁又多肉汁。

 

美國穀飼安格斯肉眼牛扒(兩款套餐項目)

牛扒熟至 5-7 成熟是佳食法,牛味夠香、又有脂香,肉質軟嫩。

 

日式大葱醃鹿兒島無激素雞髀肉(兩款套餐項目)

以日式大葱醃雞髀肉,再串成串燒,雞肉嫩滑帶葱香。

 

食物放在網架上燒,夠闊夠大,睇火就得,一次可燒 10 多件食品。

 

Chill 饗燒烤盛薈四人燒烤套餐 $1,188、$1,688 

四人燒烤套餐分別包括了 10 款以及 13 款燒烤食材,圖中為 1,688 四人套餐。兩個套餐都包括 8 罐汽水。肉類都是外國貨,廚師按當日用量醃製,不是醃好放在雪櫃很久的貨色。

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