有時吃得太快或吃得太飽，胃部會有頂上心口的感覺，今次台灣節目《醫師好辣》有台灣藝人分享，吃了糯米後會胃脹，更出現肚痛，一起看看醫生怎樣解釋，以及解構腸胃功能差的原因。
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在台灣節目《醫師好辣》中，藝人王思佳分享自己容易有胃脹氣，進食時較快，肚子很快就撐，自己又沒辦法打嗝，胃部就會脹氣。她喜歡吃宵夜，有一次她吃了花生粽，吃後就躺着着電視，不到一小時，臉色變得蒼白，出現肚絞痛，要彎腰走路。送到醫院時，急証室醫生指着電腦螢幕一團黑色的，告訴她：「你吃太多又吃太快了。」
肝膽腸胃科醫生陳炳諴表示，糯米不好分解吸收，吃了亦容易令血糖升高，醫生指若令血糖升高，理論上應該容易消化，米屬直鏈居多，容易消化，但糯米還有兩個特別的支鏈，α1和6，這兩個支鏈是不容易被吸收的，導致由腸胃道其他細菌分解，產生脹氣。所以對於糯米類的食物，腸胃功能差的人不能一次過吃太多或太快。若吃得太快，會產生很多寡糖，容易有脹氣。
醫生解釋，現代人腸胃不好，主要原因是生活壓力大，這會令自律神經失調，出現腸胃問題。另外是缺乏運動，運動後會讓神經、內分泌系統較穩定，減少患上憂鬱症、焦慮症的機會。此外飲食西化，吃得較多油膩的食物，導致腸胃功能差。
資料來源：youtube@醫師好辣
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