上環人氣文青Cafe「Gwee Coffee & More」重開 打卡蛋白霜朱古力咖啡/手作Bagel及甜品

發佈: 2022.11.23
文: 黃詠恩

上環人氣Cafe「Gwee Coffee & More」早前休業後,不少文青咖啡控都大歎可惜,好消息是Gwee 終於捲土重來開張!新店更寬敞舒適,繼續主打蛋白霜咖啡,Mocha 加上Meringue,跟咖啡混合後變棉花糖口感,啱晒打卡,睇得又食得~ *Cafe目前暫停供應卡通造型,蛋白霜咖啡照舊供應

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Cream Mocha($65)
手工製蛋白霜敲碎後浸咖啡會變成棉花糖質感,好特別~咖啡用上75% 法國Valrhona朱古力,好香可可味,咖啡偏Nutty風味,可平衡蛋白霜的甜味。
*Cafe現暫停供應卡通造型款,照舊供應味道一樣的Classis Cream Mocha

Gwee之後會不定時推出節日或期間限定版卡通蛋白霜咖啡,大家可以密切留意啦~

甜品可試試檸檬蛋白蜂蜜巴斯克芝士蛋糕,檸檬的酸香恰到好處,跟香滑芝士完美配合,餅底焦香鬆脆;法式蘋果批配經典牛奶雪糕($72)同樣吸引,熱騰騰的蘋果批加上灑滿肉桂粉的雪糕,雙重口感。

「Gwee Coffee & More」還有售Tsukimi Bakery 出品的手工麵包和Bagel,每日新鮮製作。推介德國酸菜法蘭克福腸熱狗Bagzel($98),包體結合Bagel 和Pretzel,脆卜卜同時有煙韌口感;Pizza Bread($98)是純素Pizza麵包,外脆內鬆軟,放滿芝士蕃茄和菇,好吸引。

上環Gwee Coffee & More用上純白配木系裝潢,店外不規則散落的圓形窗戶別具特色。Cafe人氣高企,周末不時有人龍排隊,建議預早到訪~

Gwee Coffee & More

地址:上環太平山街1號地舖
營業時間:星期一至二五  9am - 6pm|星期六至日 11am - 6pm(逢星期三至四休息)
電話:6612 1852

授權轉載:IG@skeatravelifeaimei.hksiuyea.lookmannysmiley
圖片來源:IG@gwee852

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