灣仔中菜料理店尚夢．茳煳經過新裝潢後，推出全新超級食物菜單，使用浮萍、薑黃粉，以及西蘭花、椰菜花、紅菜頭、藍莓等Super Food入饌，炮製出養生健康的中菜。
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新菜單精選推介有全港首創的「浮萍炒蛋」，浮萍含多種營養成分，具有豐富植物性蛋白、含有益人類心血管健康的 omega-3 脂肪酸。此外，尚夢．茳煳亦以浮萍乾碎浸泡茶，推出同樣益處良多的「浮萍香茶」。
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薑黃豆腐燕窩扒雙花及薑黃松子仁炒燕麥飯，採用具有抗炎、降血脂效果的超級食物薑黃素製作。
另還有龍蝦炒蛋配紅菜頭、紅菜頭玻璃蝦球及蝶豆花藍莓鮮奶椰皇燉雪蓮子等精選新菜式值得推介。
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除了超級食物菜式外，餐廳同步推出了多道秋日精選菜式，以新穎的食材組合和製法，重點推介「冬日限定炸牛臉肉 $198」，有興趣的朋友不容錯過。
尚夢．茳煳
地址︰灣仔譚臣道 1 至 3 號舖
電話︰9767 5106
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