【中環美食】召喚生蠔控！中環新開西餐廳「Feast Oyster Bar and Restaurant」，最近推出90分鐘任食生蠔放題，另外還可以加購任飲紅白酒！餐廳亦提供人氣shake shake海鮮袋和午市套餐連任食沙律吧，大家不妨去試試啦！
90分鐘任食 $328嘗時令生蠔放題
生蠔放題精選時令靚蠔，入座時每位即上6隻，無論是海水味適中、蠔味濃郁的日本日之雪花生蠔，還是過去供應過的名牌品種，包括法國 Ptolemee XV、西班牙 Castilo、法國 L'emmurade 綠翡翠、法國 Fluer Des Eaux 水中花等，均即叫即開，非常新鮮；小食均任吃供應，包括美國啤酒薯條、酥香炸洋蔥圈、素越南脆春卷、日本吉烈炸蝦 、招牌單骨雞翼 ，入座時即上拼盤一份；主菜則有用上日本珍珠米的叁巴肉碎炒飯和叻沙青口手工意粉選擇。
*任食生蠔放題: 星期一至五 (15:00 ～ 截單 17:30) 18:00 離座 (公眾假期及其前夕，及/或特別節日除外)，同時可以$68 加配 "無限任飲組合"，紅白葡萄酒、各款汽水、咖啡或茶。
海鮮控必試人氣ShakeShake海鮮袋 ($588起) ，設有2人份量起選擇，非常適合聚餐、派對時享用，內有多款新鮮直送時令海鮮，包括波士頓龍蝦、扇貝、鮑魚、海蝦、青口及蜆等。將煮熟的海鮮放進塑膠袋裡，淋上秘製醬汁 (秘製香辣惹味醬、香濃忌廉秘製醬汁、香草香辣蕃茄汁、意式香濃蕃茄汁) shake shake，再倒出食用，惹味十足。
下午時段，還可以試試各款午市套餐 ，套餐包括任食自助沙律吧及餐湯。
牛肉控必試香煎美國安格斯牛小排配紅酒汁($258)，以少許鹽和胡椒調味煎香，再配上紅酒汁，讓酒香帶出濃郁的肉味，口感結實，搭配日本珍珠飯或手工意粉。
法式油封鴨腿伴薯菜配燒肉汁($198)，低溫油浸煮使肉質變得鬆軟，以高溫燈長時間慢曬，做到外脆內軟同時迫走油分，皮薄而不油膩，鴨皮吃起來比油炸更酥脆。
芝士焗波士頓龍蝦拼挪威三文魚扒配薯菜($188)，選用原隻波士頓龍蝦開邊，灑上一層芝士焗至金黃色，肉質彈牙鮮甜；配搭輕煎熟挪威三文魚，外皮香煎帶出魚油甘香，內層半熟更能增添軟嫩多汁口感。
西班牙黑毛豬鞍架伴薯菜配黑椒汁($168)，12小時低溫慢煮豬鞍，肉質鮮嫩，鎖住滿滿肉汁。再用香草和蒜煎香，外香內軟，淋上黑椒汁，散發著濃濃的肉味。
還有蜜桃巴馬火腿Pizza($128) ，餅底香脆，鹹香帶微甜。
除了紅白葡萄酒及氣泡酒外，餐廳亦提供多款靚靚雞尾酒。
節日臨近，餐廳也為各位食客安排了免費畫碟服務，無論是慶生、紀念日，還是各種節慶，客人只需單點甜品一份，即可在碟上得到由廚師團隊以朱古力醬繪寫的祝福語和精美插畫。
按圖看Menu：
Feast Oyster Bar and Restaurant
地址：中環域多利皇后街 15-16 號地下及 1 樓
營業時間：星期一至日 12:00 - 23:00
訂座電話：2808 1858／6601 3902
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