聖誕大餐2022|8間聖誕靚景打卡餐廳推介! 歎焗波士頓龍蝦/和牛/生蠔/烤火雞/聖誕甜品

發佈: 2022.12.07
文: 陸嘉敏

聖誕節就到啦~大街小巷都洋溢著濃厚的節日氣氛,不少人都會趁假期相約朋友一齊度過,大家準備好慶祝活動未呢?以下為大家推介8間靚景餐廳,打卡一流,而且更有節日限定套餐,可以歎牛扒、龍蝦等多款滋味美食及甜品,有興趣的朋友不妨bookmark低啦!

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1. Morton’s The Steakhouse

以牛扒出名的Morton’s the steakhouse今個聖誕推出節日午市套餐及晚市套餐,提供多款經典美食,大家可以一邊欣賞維港景色,一邊享受節日美酒佳餚。節日午市套餐將於1224-26日、31日及11日供應,每位$938,另加10%服務費。套餐包前菜、主菜及甜品,其中有三款主菜選擇:6安士免翁牛柳、烤三文魚扒或香脆雞扒配廚師白酒汁,再配以珍寶蟹餅、深海龍蝦尾或煙肉焗帶子;甜品則有美式經典青檸批或精緻法式焦糖布甸。

經典Morton’s節日晚市套餐於1224日、25日及31日供應,只需$1,388(另加10%服務費)。精彩前菜有珍寶蟹餅配黑松露溫泉蛋紅椒醬或香煎鵝肝配蘋果醬,主菜可選7安士美國和牛牛柳配香煎鵝肝10安士厚切西冷牛扒配蒜香骨髓牛油汁16安士乾式熟成肉眼牛扒(另加$200)。海鮮迷則可以選擇智利海鱸魚柳伴帶子配魚子醬白酒牛油汁或2磅焗原隻波士頓龍蝦配香草南瓜意大利飯(另加$150)。最後,甜品拼盤匯聚四款誘人甜品,驚喜滿滿,為節日更添圓滿。

地址:九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓

電話2732 2343 

 

2. aqua

今年聖誕,不妨到尖沙咀 H Zentre 17 樓的 aqua 享用意日盛宴,以別具一格的方式為佳節掀開序幕。五道菜聖誕晚宴的菜式包括「帝王蟹海膽粗意粉」,配上羅馬椰菜花和番茜醬,滋味無窮。意大利行政總廚 Andrea Mura 精心炮製的「烤羊鞍」配以焗芹菜蓉、紅蘿蔔蓉和濃郁的松露羊肉醬,教人回味不已。至於日籍行政總廚岩橋達也 (Iwahashi Tatsuya)的「香烤智利鱸魚配牡丹蝦」佐以清爽的柚子味噌,同樣令人垂涎。壓軸登場的「聖誕禮盒」甜品賣相精緻,以雲呢拿巴伐利亞、肉桂、黑朱古力、榛子和海鹽焦糖製成。聖誕晚宴將於 12 1 日至 1 8 日期間供應,每位定價$1,288

aqua

地址:香港尖沙咀中間道15 H Zentre 17

電話:3427 2288

 

3. Artisan Lounge

位於尖沙咀K11 MUSEA的Artisan Lounge推出特製節日餐單。五道高級菜色包括海王星馬賽克,魚子醬、Pommes Fondant 和羅勒生蠔泡沫;接下來是三重奏,鵝肝、龍蝦、芝士焗蟹肉佐上雲呢拿金桔果醬;飄雪熱湯用栗子和燒歐防風烹調而成,再綴以布里歐麵包碎。二選一主菜有精緻香脆鱸魚,加上紅蘿蔔蓉、抱子甘藍、七色手指薯和白奶油醬或燒汁封門柳配松露蓉、菊芋和羅馬花椰菜。為聖誕大餐劃上句號的是聖誕樹幹莓果蛋糕搭配新鮮莓果、蘑菇棉花糖、覆盆子醬和開心果碎。飄雪嚐味餐單每位定價為$598,兩位為$1088*(另收加一服務費),將於 12 1 日至 22 日下午 6 點後供應,及於12 23 日至 27 日全日供應。

地址:九龍尖沙咀梳士巴利道18Victoria Dockside K11 MUSEA地下G008-G008A

營業時間:上午10時至晚上10

電話:2601 3428

 

4. JAJA

餐廳將以粉色聖誕莊園為主題,佈滿各款冬日裝飾如粉色聖誕樹、閃亮聖誕花環及聖誕襪等,每個角落都充滿甜美歡樂驚喜,打卡度滿分!此外,JAJA悉心預備了多款聖誕活動,包括JAJA將首次聯乘國際權威的化妝品品牌Benefit Cosmetics呈獻「夢幻粉紅節日下午茶」、迷人聖誕樹連特製輕食組合工作坊及繽紛冬日三道菜嚐味晚宴等, 以一系列顛覆想像的炫麗素食歡度奇妙聖誕!122425日晚上,JAJA更首度舉行粉色主題聖誕晚宴派對,提供罕有的半自助形式素食晚宴派對,令各素食及非素食者均能盡情玩樂!

節日限定三道菜嚐味晚宴 (周五至日: $588+10%/, 周一至四: $488+10%/) 包括自選前菜、主菜及甜品,「素」出聖誕新滋味! 特別推介冬日雪人奶酪球、聖誕芝士酥皮條及聖誕紅絲絨蛋糕。JAJA的飲品亦一直以賣相一流見稱,是次特別為聖誕設計了四款冬日特飲,包括2款雞尾酒Dear Deer ($88)和 招牌熱香料紅酒 ($88)2款無酒精特飲Christmas Crime ($88)和薑餅人奶茶 ($88),定有一款合你心意。

JAJAs Pink-Mas繽紛冬日3道菜晚宴

價錢:周一至四: $488/位;周五至日: $588/位 *另收加一服務費

供應時間:星期一至四3pm - 5:30pm, 星期五至日2:30pm 4pm, 4:30pm 6pm

平安夜及聖誕半自助晚餐派對(只限122425日)
兩場令人雀躍的聖誕狂歡派對將於122425日在JAJA隆重舉行。首推半自助素食晚宴,包括自助鹹點及甜品區, 自選主菜以及3小時無限暢飲精選飲料。JAJA更邀請了現場樂隊表演增添歡騰氣氛。此外,每位賓客均可獲贈JAJA神秘聖誕小禮物一份,為佳節更添喜悅。

聖誕晚宴派對詳情:

日期:122425

時間::晚上7時起

價錢:成人門票為每位$788+10% (最少2人或以上) | 小童12歲或下每位$628+10%

早鳥期優惠,由125日起至1216日,每位只需$628+10%,小童12歲或下每位$548+10%。門票可於 Eventbrite網站預購,門票名額有限,額滿即止,萬勿錯過!

Eventbrite預購網站: https://jaja-pink-mas2022.eventbrite.com(125日開始預售)

JAJA

地址: 香港灣仔港灣道2號香港藝術中心6

營業時間:星期一至日及公眾假期  上午1130分至下午10時正

電話: 2877 3999

 

5. HUE

位於尖沙咀的海景澳洲餐廳Hue,推出聖誕節午巿及晚巿套餐、節日香檳早午餐及節慶月下午茶套餐。可以一邊欣賞維港美景,一邊與伴侶朋友共享節日美食。餐廳將於12月24日及12月25日推出聖誕節四道菜晚巿套餐($880/位),及每位只需加配HK$450即可享受精選美酒;此外,在12月25日聖誕節正日推出三道菜午巿套餐($780/位),及每位只需加配HK$330即可享受精選美酒均需另加一服務費。

聖誕節四道菜晚巿套餐有精緻的開胃小食,包括青瓜配鱒魚、三文魚籽及酸忌廉;香煎薯餅配帶子忌廉及鱈魚籽;及松露芝士泡芙配洋蔥醬。至於前菜方面任擇其一,包括熊本生蠔配柑橘、青瓜及山葵葉;意式芝士雲吞配冬季黑松露、烤芹菜、黑喇叭菇及韭菜;紅菜頭沙律配柚子胡椒忌廉、醃洋蔥及紫蘇;或是鴨肝肉凍批配血橙蜜醬、黑麥麵包及龍蒿。主菜同樣任選一款,包括比目魚配Oscietra魚子醬、歐洲蘿蔔、蜆肉及蘋果酒汁;火雞配酸種栗子餡料、紅茶醬汁、皺葉椰菜及浸煮榅桲;或是鹿肉批配松露汁、煙燻手指馬鈴薯及新鮮蔬菜。甜品方面,分別有黑森林蛋糕及蛋白蛋糕配酒浸車厘子、蛋白脆餅、檸檬香蜂草及馬鞭草。

地址:香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓

電話:3500 5888

 

6. CulinArt 1862

煤氣公司為慶祝成立160周年而開設的銅鑼灣旗艦店餐廳CulinArt 1862,將首次推出聖誕節嘗味套餐,供應期由1224日至26日,餐廳裝潢充滿現代藝術感,佈置後帶有溫馨的節日氣氛。

今年餐廳主打的聖誕節晚市嘗味套餐($1,288/位)共有七道菜,包括前菜龍蝦慕絲啫哩,配搭日本酢橘酸忌廉及法國魚子醬;緊接的另一道前菜法式肝醬鹹派,巧妙以大黃蜜餞平衡風味;麵食德國蛋麵配煙肉及洋葱醬,將由侍應即場烤熱及澆上瑞士Raclette牛奶芝士,而客人亦可決定追加即刨時令白松露($130/克),即刨松露如雪花飄落,讓人倍感幸福;配上湯品南瓜胡蘿蔔濃湯。主菜是招牌香煎鱈魚柳以及聖誕不能沒有的烤火雞,配栗子、抱子甘藍及蔓越莓果醬。聖誕晚餐當然少不了甜品,Chef Stanley會即場創作猶如冬日仙境的甜品畫。

四道菜的聖誕節午市套餐($598/位,只限122526日,必須最少10位),說得上是晚餐的濃縮版本,適合公司聚會及派對包場慶祝。大家將能享用德國蛋麵配煙肉及洋葱醬、香料南瓜胡蘿蔔湯、主菜烤火雞,以及壓軸登場的甜品畫。

地址:香港銅鑼灣禮頓道 29 號華懋禮頓廣場1

電話:2884 2603

營業時間:

星期一至五 (單點及午市套餐) 中午12:00 - 下午4:00 (最後點餐時間下午2:30)

星期六及日 (只限早午餐) 上午11:30 - 下午4:00 (最後點餐時間下午2:30)

星期一至日 (單點及西方懷石料理體驗) 晚上6:00 - 晚上11:00 (最後點餐時間晚上9:30)

 

7. Tokio Joe

聖誕節,不少人都會選擇西餐食聖誕大餐慶祝,其實日本菜都是一個不錯的選擇。今年中環Tokio Joe推出七道菜聖誕套餐(12月24至25日供應,$900/位),當中有大家喜愛的日本生蠔、天婦羅、刺身盛合等等,菜式同樣豐富!而且凡於12月15日或之前訂座及預付訂金,即可享全單85折優惠,每位客人更可免費獲贈A4宮崎和牛壽喜燒小鍋。

地址:中環蘭桂坊16號

電話:2525 1889

營業時間:星期一至日 12:00nn-03:00pm、06:00pm-12:00am

 

8. 法式小餐館Town 93

Town 93小餐館及糕餅部今個聖誕以「Let It Snow」為主題,在全新打造的聖誕套餐中加入非常經典的法式紅酒燉牛肉,一系列向來備受青睞的法式傳統糕點更推出聖誕特別款式。Town 93更於12 月首次推出精選烤肉佳餚,以融入法式烹調技巧的威靈頓牛扒搶盡焦點,連同全人手製作的傳統法國聖誕麵包及曲奇,絕對是聖誕派對的最佳禮物之選。

Town 93 Cafe

地址:中環威靈頓街17-19號香港工商大廈1

營業時間:1000 600(星期三至日)

預約:https://town93cafe.com/

 

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