東涌美食|東涌新開貓貓主題日式庭園打卡Cafe 得獎日籍師傅主理甜品/蟹肉甲羅燒飯/魚生丼

發佈: 2022.12.01
文: 黃詠恩

東涌東薈城有間貓貓主題日式庭園打卡Cafe「QUE」新開張, Cafe主打西日料理,如松葉蟹肉甲羅燒飯、壽司塔可Taco,亦有魚生丼、蒜香廣島蠔意粉等選擇。必試由得獎日籍師傅主理的甜品,如抹茶蛋糕、蘋果批等,快Bookmark地址去試試吧~

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東涌QUE CAFÉ 店內好比日本竹林,餐廳以綠色植物作點綴,還有不少可愛貓貓佈置,感覺休閒舒適。

推介創新Fusion的壽司塔可Taco,有黑松露醬芝士炸蠔壽司塔可($72)、軟殼蟹壽司塔可($72)、鰻魚玉子壽司塔可($68)、海膽汁蟹肉蟹籽壽司塔可($78)等多種款式,外層的紫菜也裹上了薄脆炸漿,份外香口。

必試松葉蟹肉甲羅燒意大利飯 配蟹籽及海膽忌廉汁($198)Risotto飯重奶油香,混合甲羅燒蟹肉一同享用,多一份鮮味,怕膩可跟朋友一同享用。

日式丼飯有三色魚生丼飯($178)、月見燒牛肉丼 配意大利飯($168)等,放滿厚切刺身或嫩滑牛肉。另有明太子意粉 配北海道三文魚籽($138)、香蒜廣島蠔意粉 配忌廉芝士汁($168)等選擇。

大家別錯過由得獎日籍師傅Rin Horiuchi 主理的手作甜品,京都宇治抹茶芭菲($98)、靜岡縣紅茶芭菲($98)打卡一流,客人可自行把微溫朱古力醬注入芭菲中,內有麻糬、日本甜蕃薯等。Q-ice cone朱古力甜筒($98)同樣啱晒相機食先,雪糕脆筒內藏焦糖脆片、鬆脆威化及珍珠朱古力,加上香濃杏仁朱古力醬,香滑又鬆脆。

京都宇治抹茶蛋糕($68)內有軟糯柚子麻糬、綿密日本紅豆,整體不甜膩,若抹茶味濃郁點會更佳~另有加賀焙茶蛋糕($68)、朱古力榛子蛋糕($72)口感幼滑。而QUE Cafe的蘋果批($98)亦是人氣甜品,酥脆的牛油酥皮加上帶肉桂香的富士蘋果,還有杏仁忌廉。

飲品方面有靜岡有機抹茶豆腐紅豆沙冰($62)、濃郁朱古力沙冰($62)、香桃富士梳打($58)、栗國鹽焦糖鮮奶咖啡(熱 $62|凍 $68),至適合下午茶時配甜品一同享用~

QUE

地址:東涌達東路20號東薈城2樓284-285號舖
營業時間:12pm - 9:30pm
訂座電話:2381 8813

授權轉載:IG@852foodietravelleryu_yat_yiuhkfoodiedaily
圖片來源:IG@que_h.kcitygateoutlets

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