JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

發佈: 2022.12.08
文: U Magazine

喜歡食自助餐的朋友,應該都知道JW 咖啡室的自助餐以高質高貴見稱,時令海鮮如波士頓龍蝦、麵包蟹、紅蟹、大蝦等,隻隻都新鮮飽滿;另外還有多款高級的熱葷,如片皮鴨、燜原隻南非鮑魚、花膠及海參等,所以就算收費比較高,但因為質素也高,連平日也經常爆滿。

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

  來到聖誕節,本來豐富的自助餐當然更加豐富,要數贏得全場 spot light 的,還有牛脂豐腴的澳洲 M5 和牛斧頭扒以及肉質鮮嫩的威靈頓牛柳,兩款都名貴。

肉類以外,還有大大隻的芝士白酒焗虎蝦及邪惡的香煎鴨肝,現在可以任食,很容易吃回本!連刺身都升呢了,除了三文魚、八爪魚等基本刺身外,還有 5 至 6 頭南非鮑魚、油甘魚、帶子及牡丹蝦,款式媲美高檔鮨店吃到的。

 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

  餅廚們設計了多款獨特的小蛋糕,如果仁樹榦蛋糕、栗子蛋糕,以及聖誕老人朱古力沙赫蛋糕,打完卡會否唔捨得食呢?

 

【info】

JW 咖啡室

地址:金鐘金鐘道88 號太古廣場香港 JW 萬豪酒店 5 樓

電話:2810 8366

營業時間:6:30am - 10pm

自助晚餐價錢

1. 平安夜 5:45pm - 8pm(第一輪);8:30pm - 10:30pm(第二輪)成人 $1,288、小童 $898

2. 聖誕日 5:45pm - 8pm(第一輪);8:30pm - 10:30pm(第二輪)成人 $1,138、小童 $798

3. 除夕夜 5:45pm - 8:15pm(第一輪) 成人 $1,188、小童 $898、8:45pm - 11:30pm(第二輪) 成人 $1,388、小童 $968 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

澳洲 M5 和牛斧頭扒

聖誕節升呢推出澳洲 M5 和牛斧頭扒,M5 和牛軟嫩之外,更有甘香的牛脂,級數有睇頭!

 

各款聖誕甜品

 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

栗子蛋糕、朱古力松露蛋糕(後)

鮮紅色的朱古力松露蛋糕最具節日氣氛,朱古力又香又濃;栗子蛋糕啖啖都食到栗子蓉,水準不錯。

 

 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

波士頓龍蝦

這菜式也是咖啡廳的好評項目,龍蝦肉嫩鮮甜,配多款醬汁。

 

芝士白酒焗虎蝦

大大隻的緬甸虎蝦,加上芝士及白酒焗,鮮甜彈牙。

 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

香煎鴨肝

煎至外層香脆,鴨油非常惹味,入口即融。

 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

即製壽司

壽司水準不錯,件件飽滿公整,最重要是刺身新鮮。

 

精選刺身

除了平時供應的三文魚、八爪魚等之外,平安夜及聖誕日將會加碼提供 5 至 6 頭南非鮑魚、油甘魚、帶子及牡丹蝦。

 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

蠔皇扣南非鮑魚及花膠、燴海參

餐廳最大的特色是供應貴價的熱葷,5-6 頭南非鮑魚、花膠及海參都煮得又腍又入味,照顧不愛吃「生冷嘢」的長輩。

 

JW 咖啡室聖誕自助餐 食盡 M5 和牛斧頭扒 / 威靈頓牛柳 / 花膠南非鮑

平安夜自助晚餐 成人 $1,288、小童 $898,聖誕日自助晚餐 成人 $1,138、小童 $798, 除夕夜自助晚餐 成人 $1,188 或 $1,388、小童 $898 或 $968

過節怎能少了聖誕火雞?廚師烹調得很好,肉質嫩皮也脆,配上秘製醬汁。

 

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