熱賣超過 1,000 個 十年陳醋 Panettone / 意大利蛋天然酵母製作

發佈: 2022.12.08
文: U Magazine

意大利傳統聖誕美食 Panettone(又名聖誕麵包),一到 12 月就會在各大酒店餅房、歐式麵包店、西式雜貨店或超市上架,fans 唔少,不過講到每年最熱賣的非網站 Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 引入的品牌,每年發售超過 1,000 個,堪稱全港最暢銷聖誕麵包。

  Dolce Dolce 主理人 Esther 多年前造訪百年陳醋廠 Leonardi,忽發奇想跟醋廠主人商量,創造了這個釀入了 10 年陳醋的 Panettone,此後獨家引入這品牌的 Panettone 發售。這款聖誕麵包以意大利雞蛋及天然酵母製作,烘焙師以麵粉、提子、糖、雞蛋、牛油及天然酵母等材料以傳統方法製作,由發酵、倒吊至烘焗,需時三天,蛋香與口感均比大量生產貨色優秀。

 

【聖誕 2022】熱賣超過 1,000 個 十年陳醋 Panettone / 意大利蛋天然酵母製作

  有原味十年陳醋、十年陳醋朱古力及無花果等口味,今年更推出全新的十年陳醋酒浸車厘子口味。打開包裝即食就得,當然更意大利的食法是焗爐翻熱,一出爐飄來那陣蛋香很有過節的感覺。

 

【info】

Dolce Dolce Kitchen & Gourmet

訂購網站:www.iamhungry.com.hk

備註:可 WhatsApp 6155 9677

查詢及訂購

 

【聖誕 2022】熱賣超過 1,000 個 十年陳醋 Panettone / 意大利蛋天然酵母製作

原味十年陳醋 Panettone $340、十年陳醋朱古力及無花果  Panettone $360

每年勁賣過千個,有多款口味。打開即係,也可用微波爐翻熱或以焗爐以 180℃ 焗 5 分鐘。

 

 

十年陳醋酒浸車厘子 Panettone $360

以意大利蛋製作,口感實在但不失空氣感,一切就飄出發香。Panettone 注入了百年品牌 Leonardi 的 10 年陳醋慢煮成的果醬,車厘子的 fruity 酸香、加埋陳醋的甜酸味,很是醒胃。

 

【聖誕 2022】熱賣超過 1,000 個 十年陳醋 Panettone / 意大利蛋天然酵母製作

原味十年陳醋 Panettone $340

由 Dolce Dolce 獨家引入,最特別是內裏注有意大利百年老字號  Leonardi 的陳醋果醬,以天然酵母及意大利蛋做。

 

【聖誕 2022】熱賣超過 1,000 個 十年陳醋 Panettone / 意大利蛋天然酵母製作

十年陳醋酒浸車厘子 Panettone  $360

 

原味十年陳醋 Panettone $340

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