小編近日在IG上發現一間高質蛋糕網店「CH3 Patisserie」,主打各款口味的法式吉士撻、拿破崙蛋糕,其中這款巨型香蕉焦糖燉蛋撻,賣相十分吸引!面層有濃厚香滑的燉蛋,中間夾有滿滿的海鹽焦糖香蕉、雲呢拿慕絲、海綿蛋糕和榛子朱古力薄脆等,層次口感豐富,喜歡吃Crème Brûlée的朋友不妨一試~
香蕉 · 焦糖燉蛋撻(6吋 - $300;7吋 - $380;8吋 - $450)
荔枝白朱古力 · 宇治抹茶蛋糕(6吋 - $330;7吋 - $420;8吋 - $500)
蛋糕以清甜荔枝配搭微澀抹茶,裡面有驚喜抹茶奶凍、荔枝乳酪夾心、荔枝白朱古力慕絲,還能吃到少許荔枝果肉,整體味道不太甜膩~
小店另有4款蛋糕選擇,分別是咖啡特濃朱古力蛋糕、檸香王林蘋果雲呢拿蛋糕、士多啤梨開心果慕絲蛋糕、伯爵茶香橙朱古力撻,訂購作生日蛋糕也很不錯!
除了大大個的法式蛋糕及原個拿破崙外,店舖亦推出口感鬆脆的立方體拿破崙,每件都是獨立包裝,特別適合做散水餅或與朋友開心share。($40/件;每款口味4件起訂購)
款式包括香甜的芒果雲呢拿、士多啤梨雲呢拿、士多啤梨朱古力、濃郁咖啡榛子、焦糖香蕉榛子、抹茶紅豆及白桃焙茶。
迷你法式吉士撻都很精緻,除了剛才介紹的香蕉焦糖燉蛋撻、荔枝白朱古力抹茶撻外,小編也推薦西柚香橙伯爵茶撻、榛子咖啡撻!($42/件;4件起訂購)
*甜品全手工製作,需提前三日預訂!
網店CH3 Patisserie
部分圖片來源/Instagram:@ch3patisserie
IG DM/WhatsApp預訂 : 5295 3777