酒店健康概念餐廳 午市限定沙律吧 / 環球口味 POKE BOWL

發佈: 2022.12.28
文: U Magazine

最近的餐廳流行早晚兩個時段設有不同概念,連五星級酒店也這緊貼潮流,朗廷酒店的自助餐廳於午市大變身,新設上班日限定的全新健康餐廳 TFG。餐廳設計了 10 款不同地區特色的夏威夷蓋飯 poke bowl,煮法健康,少糖、少油及少鹽,以不同香料增味,成為一碗碗七彩繽紛、味道豐富的大碗午餐。

text│潘小熊

酒店健康概念餐廳  午市限定沙律吧 / 環球口味 POKE BOWL

  也設有沙律吧,按沙律大小收費,大碗 $120 及中碗 $60,可自選喜歡配菜,任你自己組合心水沙律。另外也提供水果茶、power drinks 及 detox water,全部用上新鮮蔬果製作,不加任何糖份,徹底健康。

 

【info】

TFG

地址:尖沙咀北京道 8 號香港朗廷酒店地下大堂

電話:2132 7898

營業時間:星期一至五 12nn - 3pm(公眾假期除外),星期六日休息

 

酒店健康概念餐廳  午市限定沙律吧 / 環球口味 POKE BOWL

Australian Bowl $180 

塔斯曼尼亞的三文魚少油少鹽香煎,配上牛油果、烚蛋、羽衣甘藍、芒果、藜麥及糙米,蛋白質豐富。

 

Korean Bowl $120 

素食之選,以粉絲代替米飯,配上泡菜、芽菜、菠菜、青葱等,以芝麻醬油調味,跟配韓式辣醬。

 

酒店健康概念餐廳  午市限定沙律吧 / 環球口味 POKE BOWL

Indian Bowl $160 

印籍廚師炮製,吃得辣的朋友可一試,帶辣的印式烤雞配印式蔬菜沙律、咖喱雞心豆、椰菜花、薄荷乳酪及印度香米,連脆片同樣帶辣及香料味。

 

酒店健康概念餐廳  午市限定沙律吧 / 環球口味 POKE BOWL

Shanghainese Bowl $150 

海南雞配辣花生醬的大碗餐,更有西蘭花、牛油果及以涼皮為主食,低碳得嚟夠飽肚。

 

Mexican Bowl $160 

以 Cajun 香料醃雞再慢煮,雞肉嫩滑,香料味重但不會太辣,配輕炸的羽衣甘藍、牛油果、黑豆、墨西哥 Jalapeno 辣椒、Feta 芝士及三榖米飯。

 

酒店健康概念餐廳  午市限定沙律吧 / 環球口味 POKE BOWL

活力戰士 $80 

可試齊 4 款不同的 power drink,分別是含紅菜頭的薑汁甜菜、含黑加侖子、藍莓及香蕉等的繽紛雜莓;綠色為含羽衣甘藍、芒果及香茅等的青汁;及含菠蘿、木瓜及芒果的夏日夕陽。

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