營養師6大茶飲舒緩喉嚨痛 低卡抗發炎減疼痛感

發佈: 2022.12.30
文: 陳菱櫻

最近確診新冠肺炎人數急升,不少人有喉嚨痛、咳嗽等典型症狀,一起看看程涵宇營養師推介的緩解喉嚨痛茶飲清單!

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茶中含有抗氧化劑,有助緩解感冒症狀和抵抗病毒,增強身體免疫系統,幫助痊癒。茶和帶有草藥性質的成分混合喝,也可助抗發炎,減輕疼痛和腫脹。

另外茶可以保持喉嚨濕潤,補充水分,減少對喉嚨的刺激和疼痛感。

美國CDC指出,喝溫熱的飲品可以令唾液分泌更多,帶有安慰劑效應,幫助緩解喉嚨痛。

營養師推介以下6大茶飲,低卡又可舒緩喉嚨痛!

1. 甘草茶

有助補心脾、益氣虛、清熱解毒、祛痰止咳,可直接喝一小杯或漱口,但有心血管疾病或其他特殊疾病的人要避免食用大量甘草。

 

2. 薄荷茶

薄荷有助減少發炎、舒緩鼻塞,當中類黃酮幫助抗病毒。可以先煮一小壺滾水,關火後在水中加入一把撕碎的薄荷葉,之後蓋上蓋子浸泡5分鐘。

 

3. 洋甘菊茶

洋甘菊有助抗發炎、抗氧化、減少腫脹,可以潤滑喉嚨,緩解疼痛感和聲音沙啞。

4. 薑黃茶

根據《印度順勢療法研究雜誌》,薑黃有助抗氧化和發炎,有助減少喉嚨痛,可以把薑黃粉和薑黃茶包加入沸水中3分鐘,然後濾入杯中,加蜂蜜調味。

 

5. 綠茶

綠茶有兒茶素,有助抗氧化及抗發炎,舒緩喉嚨痛!

 

6. 蜂蜜紅茶

美國疾病管制與預防中心(CDC)建議使用蜂蜜來緩解喉嚨痛,以及成人和兒童(1歲以上)的咳嗽。研究發現蜂蜜有助鎮痛和抗氧化,也可增加細胞因子釋,可能有抗菌的作用。

Reference

Centers for Disease Control and Prevention

Srivastava, Janmejai K., Eswar Shankar, and Sanjay Gupta. "Chamomile: A herbal medicine of the past with a bright future." Molecular medicine reports 3.6 (2010): 895-901.

Goldman, Ran D. "Honey for treatment of cough in children." Canadian Family Physician 60.12 (2014): 1107-1110.

授權轉載:fb@程涵宇營養師

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