旺角及中環食肆涉食物中毒個案 均曾出售愛爾蘭生蠔！食安中心指示停售

食安中心昨日(1月4日)指接獲衞生防護中心通報兩宗食物中毒個案，兩間分別於旺角和中環的食肆疑有食客食物中毒，中心派員調查後，發現兩間食肆均曾出售同一產地生蠔，已即時指示業界暫停進口及在港出售涉事生蠔。

同場加映：唱住K打邊爐！銅鑼灣海景打卡港式火鍋店

食物環境衞生署食物安全中心昨日(4日)發新聞稿，指接獲衞生署衞生防護中心通報兩宗食物中毒個案，涉及個案人士曾分別於旺角和中環各一間食肆進食生蠔。食安中心已派員到涉事食肆調查，發現該兩間食肆均曾出售來自愛爾蘭Carlingford Lough(LH-CL-BN)的生蠔。

為審慎起見，食安中心已要求有關供應商及食肆即時停止供應及出售涉事生蠔，並正追查有關產品的分銷情況。中心同時會通知愛爾蘭當局，亦會知會本地業界，並繼續跟進事件及採取適當行動，調查仍然繼續。

發言人提醒生或未徹底煮熟的蠔是高風險食物，孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食。

資料來源：政府新聞公報