中環人氣炸冬甩店「Hole Foods」進駐金鐘The Upper House 奕居，開設手作冬甩Pop-up店，今期有新年限定的黑芝麻湯丸麻糬冬甩、Tiramisu咖啡芝士冬甩等口味。Hole Foods 更聯乘The Upper House酒店餐廳「Salisterra」推出打卡下午茶，獨家提供士多啤梨忌廉冬甩，好吸引～
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金鐘The Upper House的Hole Foods期間限定店有售兩款一月限定新口味，包括農曆新年特別版黑芝麻麻糬、Tiramisu味。前者以黑芝麻忌廉配手作煙韌的黑芝麻麻糬，感覺似芝麻湯丸，冬甩還加了自家製白芝麻脆餅，食落有新年中式煎堆的風味~至於Tiramisu冬甩的Mascarpone芝士餡加了Espresso咖啡，味道香濃，不含酒精。
除了特別口味外，金鐘Hole Foods還有提供雲呢拿吉士、煉乳忌廉、檸檬忌廉等招牌口味。
冬甩的麵糰經18小時發酵再炸至金黃色，外層酥脆，內裡鬆軟綿密。
Salisterra X Hole Foods 下午茶
包括6款甜點和4款鹹點，甜品必試Hole Foods獨家設計的士多啤梨忌廉冬甩，用上人手採摘的本地士多啤梨，另有花生歌劇院蛋糕、士多啤梨閃電泡芙、柑橘巴伐利亞杏仁蛋糕。至於鹹點有行政總廚Cary Docherty主理的炸蠔菠蘿包、避風塘蟹多士、港式臘腸法包等。
Click圖睇價錢＋供應日期：
Hole Foods
金鐘The Upper House - Pop-up店
地址：金鐘金鐘道88號奕居6號
期間限定：即日起3月19日
營業時間：12pm - 6pm
中環店
地址：香港中環士丹利街34-38號金禾大廈2樓3室（不設堂食，設有現貨可即場選購）
營業時間：星期三至日 1pm - 6:30pm（售馨或提早收店）
Salisterra X Hole Foods 下午茶
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
期間限定：即日起至3月19日
供應時段：每日3 - 5pm
訂座電話：3968 1106
* 每位收10%服務費
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圖片來源：IG@holefoods_hkg、upperhouse_hkg
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