沙田甜品丨石門新開手作千層蛋糕小店!清新烏龍茶芒果/香滑芋泥/海鹽焦糖/Nutella榛子脆脆朱古力

發佈: 2023.01.20
文: 何靖雯

【沙田美食】由一層層薄餅皮、軟滑忌廉疊成的千層蛋糕,絕對是不少甜品控的至愛~沙田石門最近就有千層蛋糕專門店「Charcoal Time」新登場!蛋糕每天新鮮製作,特色口味有招牌椰子、抹茶紅豆、Tiramisu、伯爵茶、泰國金枕頭榴槤等。

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位於石門京瑞廣場的甜品店「Charcoal Time」,主打各式手工千層蛋糕,有原個及件裝選擇,賣相精美。當中泰國椰子口味($40/件)是招牌之選,面層鋪滿椰絲,中間夾著鮮椰皇果肉和清甜忌廉,不會過於甜膩。

台灣芋泥千層蛋糕($38/件)則有淡紫色的芋香餅皮,配搭芋頭忌廉和綿滑芋泥餡,做出三重層次!

清新的烏龍茶芒果、濃郁Nutella榛子朱古力,以及Oreo味($38/件)亦很受歡迎,蛋糕入口鬆軟綿密。

 

千層蛋糕($38)另外還有吸引的阿華田、烏龍茶桃、竹炭芝麻、抹茶脆脆、香蕉朱古力、栗子、班蘭、士多啤梨和芒果等口味,款式非常多樣!小店每天會供應其中幾款口味,各位經過都不妨買來試試吧~

Charcoal time

地址:沙田石門安群街1號京瑞廣場二期1樓101A12號舖

電話:9486 4414

圖片來源:IG@charcoaltime
授權轉載:IG@lamfoodie2021、@eat_life_balanceeee、@msmeoww

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