五間餅店快閃推出 一月限定！法國節日美食國皇餅

法國人於每年 1 月 6 日主顯節或 1 月首個星期日會享用國皇餅，傳統餅師更會在餅內放個陶瓷小飾物 fève，誰人選中藏有飾物那件國皇餅，即代表全年行運。Elle & Vire 乳製品品牌與五間烘焙店合作，推出 5 款國皇餅為港人開開運，五款國皇餅於 1 月內發售，不妨買個來討點甜頭、碰碰運氣！

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【info】
備註：
1. DOLCE 88 產品可於 https://jwmarriotthkoffers.com/en/cakepastries，須 3 日前預訂
2. Gontran Cherrier 產品於店內限量供應作，亦可於店內預訂
3. MAISON KAYSER 產品可於 https://www.maison-kayser.com.hk/product/kings-cake-galette-des-rois/ 訂購

國皇餅 $350（MAISON KAYSER，供應至 1 月 31 日）
以 Elle & Vire 牛油及自家酥皮工包住杏仁內餡，口感濕潤、口味傳統。

國皇餅 $248（Gontran Cherrier，供應至 1 月 25 日）
以法國諾曼第出產的 Elle & Vire 香濃牛油加上 100% 法國種植小麥製成的
C.R.C 認證麵粉製成 9 吋國皇餅。

國皇餅 $488（Finessence Patisserie，限量 15 個）
曾經任職米芝蓮二星餐廳糕餅師 Mandy Siu 製作，用料有法國牛油、馬達加斯加新鮮呍呢嗱籽，裏面是杏仁膏加上栗子，面層更塗上本土冬蜜及蜂花粉。

Finessence 的國皇餅內的 fève 由本土陶瓷藝術家 Jennifer Tai 和她的 The Toki Studio 團隊設計。

國皇餅 $428（DOLCE 88 香港萬豪酒店，供應至 1 月 31 日）
餡料是杏仁冧酒呍呢嗱忌廉，外層酥皮都充滿牛油香味，18cm 直徑，夠 6-10 人享用。