【屯門美食】重口味人士注意！屯門有間由前米芝蓮餐廳總廚主理的餐廳「魅廚」，主打多款濃郁惹味花甲粉，有鮮甜魚湯、四川麻辣湯、酒香醉辣湯和爆茜皮蛋湯四款湯底選擇，此外更有多款香辣小食和滷水拼盤等，有興趣的朋友就不要錯過啦~
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餐廳由前米芝蓮餐廳總廚及大廚主理，主打花甲粉、花螺粉等，湯底及配料都可以自己選配，另外也有多款小食供應，即睇Menu：
花甲粉（$48起）可以選擇四川麻辣或酒香醉辣湯底，不吃辣的朋友也可以試試鮮甜魚湯或爆茜皮蛋湯。配料有芽菜、芫荽、金菇和葱花，也可以加錢選配肥牛、豬大腸、芝士腸、金錢肚等等。
花甲粉中約有10粒花甲，大大隻頗肥美，而且沒有沙，搭配辣湯更提鮮。
另外也有花螺粉（$58）同樣可以自選湯底、麵底和配料，東風螺入味夠彈牙。
小食方面，推薦醉辣腩肉（$20/半份）、醉辣豬手（$20/半份）、麻辣口水雞（$18）、麻辣皮蛋（$22）等等，啱曬愛辣人士！
魅廚
地址：屯門屯利街1號商場地下60號舖華都花園3座
營業時間：星期一至日12:00-21:00
電話：9388 2539
圖片來源：IG@ying0564335，@gourmetaster，@bubi.eatfood FB@魅廚
