衞生署衞生防護中心今日(1日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案，有5人分別於上週在尖沙咀一食肆用膳，其後出現嘔吐及發燒等病徵，當中3人求醫，無須入院，全部病人情況穩定。
同場加映：銅鑼灣新開韓式拉絲芝士Pizza店
衞生署衞生防護中心今日(2月1日)發新聞稿，表示正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉5人，他們分別在1月24日及1月25日到尖沙咀港威酒店餐廳Three On Canton用膳，5人均曾進食過生蠔。
首宗個案涉及1男2女，於1月24日在餐廳晚膳，約30小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵；第2宗個案涉及1男1女，於1月25日在同一餐廳晚膳，約34小時後出現類似病徵。
其中3名受影響人士已求醫，無須入院，全部病人情況穩定。
衞生署呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。在外進食時，應注意以下要點：
- 光顧可靠及有牌照的食肆
- 避免進食生的海產
- 小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔
- 進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食
- 在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物
- 使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物
- 不要光顧無牌食物檔
- 飲用經煮沸的水
- 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用
- 進食前及如廁後要洗手
資料來源：政府新聞公報
↓【免費送🎁】微熱山丘全新造型香蕉窩夫餅乾禮盒100盒！↓
↓ 進駐香港十週年大贈送│送埋香港獨家限量版布袋～↓
↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔！↓
↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲！↓
