中環美食丨中環新開意大利家庭式扒房「Macelle」 1公斤安格斯T骨牛扒/乾式熟成羊扒/烤龍蝦尾/意大利雪糕/試業優惠!

發佈: 2023.02.10
文: 簡思倫

【中環餐廳】中環最近新開了一間意大利家庭式扒房「Macelle」,餐廳概念結合了肉店和扒房,提供多款香嫩上等肉扒、新鮮海鮮、前菜及自家製小食等。另外餐廳試業期間更推出性價比高的優惠,$695就能與友人享用1公斤安格斯T骨牛扒、薯條及沙律,大家不妨去試試啦!

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餐廳裝潢以意大利家庭式餐廳作為設計主題,牆壁掛有多幅意大利元素的畫作,每張枱都鋪上了扒房標誌性的格仔枱布。餐廳共設有50個座位,並提供室內和戶外休閒雅座。

餐廳提供多款香嫩上等肉扒及新鮮海鮮,食客可於扒櫃直接選擇自己喜愛的精選進口肉類,大廚會即席於炭烤爐上烤製。

招牌必試1公斤安格斯費倫提那牛扒 (T骨牛扒) ($695/位用),T骨牛扒一邊是肉質軟嫩的Tenderloin,一邊是帶有嚼勁的Striploin,可以同時吃到兩個部位兩種口感的肉,T骨牛扒外層烤至焦脆,整體肉質鮮嫩多汁。

試業期間更可以優惠價$695兩位享用1公斤黑安格斯費倫提那牛扒(T骨牛扒),以及薯條和沙律,非常豐富同時性價比高!

其他肉類選擇包括伊比利亞豬排($245)醃製羊扒($295/3件)新鮮走地雞($245)等。

海鮮方面,則有肉質嫩滑的海鱸魚($225)烤龍蝦尾($189)香烤大蝦等。

等待肉扒烤製時,不妨先試試餐廳的前菜,推介甜洋蔥醬吞拿魚他他($125)八爪魚香腸沙拉($135)。吞拿魚他他配上甜洋蔥醬,味道清新開胃;八爪魚香腸沙拉,以香腸片及八爪魚鬚製成,八爪魚肉質軟腍而不韌。

小食方面,則有自家製香腸($35)香烤串燒($35)

甜品方面,推介意大利雪糕配以意大利脆餅($35/球),雪糕口感香滑,再配搭意大利脆餅,滋味十足!

中環美食丨中環新開意大利家庭式扒房「Macelle」  1公斤安格斯T骨牛扒/乾式熟成羊扒/烤龍蝦尾/意大利雪糕/試業優惠!

餐廳於午餐和晚餐時段開放。精選午餐每位只需HK$165,套餐包含上等牛扒或魚類、新鮮烤焗的意大利香草麵包、薯條和沙律或餐湯,以及意大利雪糕配意大利脆餅。餐廳亦提供各款精選葡萄酒、啤酒、烈酒等,讓食客盡興而歸!

按圖即睇Menu:

Macelle

地址:中環士丹頓街9-11號Shama Soho LG樓

營業時間:週日至週四中午 12 時至晚上 10 時;週五及週六中午 12 時至晚上 10 時 30 分

電話:5607 4860

網站:http://www.macelle-steak.com/

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