搶眼鮮黃色小店!上環新開地道越南菜「An Choi」嚐濃郁蟹肉海鮮湯粉/正宗越式法包/經典雞蛋咖啡

發佈: 2023.03.08
文: 何靖雯

【上環美食】在香港也能一嚐越南街頭美食風味~最近上環有一間搶眼的鮮黃色餐廳「An Choi」登場,由越南籍夫婦親自主理,供應一系列正宗地道越南菜。當中包括必試的越式法包、越南湯河粉、米線檬粉、越南春捲、經典雞蛋咖啡和椰子咖啡等,有各款家鄉越南菜式選擇!

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經常於越南街頭小店出現的順化牛肉湯粉(Bún bò huế)、烤豬肉米粉(Bún thịt nướng)配魚露蘸醬、雞肉湯河粉(Phở gà chicken pho),以及越式蟹膏番茄湯粉(Bún riêu ốc)都有,味道香濃開胃。

另外還有湯底鮮香的蟹肉丸配魚餅海鮮米線(Bún mắm)、蟹肉海鮮米粉(Bánh canh cua)等粉麵款式。

小食方面,除了有清新的越南米紙卷(Gỏi cuốn)、香脆炸春卷外,更有街頭小吃——牛肉乾配水牛芝士、烤米紙薄脆(Bánh tráng nướng),大家都不妨去試試吧!

Ăn Chơi in HK

地址:上環孖沙街15-17號地舖

營業時間:星期一至日 12nn-10pm

電話: 5286 1517

圖片來源:IG@anchoi.hk、@_beestreet、FB@An Choi in HK

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