食安中心今日(24日)公布，透過恆常食物監測計劃，發現1款由新加坡進口的冰凍甜點樣本大腸菌群含量超標。中心指有關產品並無流出市面，正跟進事件。
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食物環境衞生署食物安全中心今日(2月24日)發新聞稿，指1款由新加坡進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超標。中心透過恆常食物監測計劃，抽取樣本進行檢測，結果顯示，5個樣本的大腸菌群含量由每克180個至190個，超出法例上限。受影響產品已全數封存，沒有流出市面，中心將會暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該款產品的批准。有關產品資料如下：
產品名稱：Salted Caramel Animal-Free Frozen Dessert With Caramel Swirls
產品品牌：Coolhaus
來源地：新加坡
容量：473毫升
進口商：Ice Age HK Limited
此日期前最佳：2024年3月17日和2024年3月19日
根據《冰凍甜點規例》(第132AC章)，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群的冰凍甜點。違法者一經定罪，最高可處罰款1萬元及監禁3個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
資料來源：政府新聞公報
