每個人都想擁有又白又滑的肌膚，隨着年紀增長，皮膚可能會出現魚尾紋、法令紋等老化症狀。在台灣節目《57健康同學會》中，營養師劉怡里介紹10大抗老化養顏食物，有助減少皺紋形成，保持皮膚水潤彈性！
同場加映：葵廣$40美食掃街全攻略！$10泰式奶茶／開心果醬雪糕班戟／芋圓
1. 柑橘類
含豐富維他命C，一天大概可吃2顆柑橘，有助對抗炎症。
2. 豆漿
營養師指出可每天喝1杯豆漿，加1塊豆腐（4小格為一塊），加2片黃豆乾來補充大豆異黃酮，這有助延緩老化。
3. 三色椒
含有豐富維他命C、β-胡蘿蔔素，屬是強的抗氧化劑。β-胡蘿蔔素可在體內轉化為維他命A，這類食物宜用油去炒，有助身體吸收。有時減肥的女生容易因為缺乏油脂而減到胸部，可在平時烹調含維他命A食物時加點油。
4. 苦茶油
營養師指出苦茶油與橄欖油的優點差不多，兩者含有單元不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇的水平，另外含有多酚，有助抗氧化。
5. 番薯
有豐富的抗氧化物β-胡蘿蔔素，可轉化為維他命A，提升免疫力及減緩老化。營養師分享一個例子，有人每星期吃4次番薯之後，排便變得順暢，把毒素排走後，臉上也不會長痘痘。
6. 小麥胚芽
在穀類之中含最多維他命E，其次是糙米，有助延緩皮膚衰老，防止色素沉澱。
7. 藍莓
紫色食材通常用於保養皮膚，藍莓含豐富的花青素，是超級抗氧化物，能清除自由基。
8. 蘋果
含有果膠，可促進腸道蠕動，達到排毒的效果。
9. 杏仁
營養師表示自己一星期吃3次杏仁醬，杏仁含維他命B2，這是美容營養素，有助使皮膚變好，並預防口角炎。另外含維他命E，是很強的抗氧化劑。
10. 蕃茄
含有胡蘿蔔素及番茄紅素，有助改善膚質，熱量低不怕多吃。
資料來源：youtube@57健康同學會
