早上喝完一大杯冰凍奶茶後會肚痾是不少人都曾經試過的事，而近日台灣就有醫生在健康節目上證實凍奶茶確實是有助排便，當中正因為「早餐、大、冰、奶」這四個關鍵原因。
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彰化基督教醫院胃腸肝膽科主治醫師范泉山日前在節目《健康2.0》中提到，早上喝完冰凍奶茶後肚瀉的主要原因是「早餐、大、冰、奶」這幾個關鍵字。
「早餐」代表腸胃剛開始工作，這個時候就立即喝下一杯奶茶當然會肚瀉。「大」是指喝的份量要夠大，有足夠的份量才能促進排便。另外，由於食物的溫度與胃的排空相關，所以「冰」的飲品會影響胃的消化功能，當胃沒有消化的食物就直接送往小腸，自然會肚瀉。最後就是「奶」，奶茶中的奶精成分中的棕櫚油或橄欖油會刺激腸壁，而鮮奶亦可引起乳糖不耐症，形成腹瀉。
不過，范醫師也解釋，早餐時喝大杯冰凍奶茶最多只會「潤便」，讓排便更順暢，「腹瀉狂拉」的機率並不高。
資料及圖片來源：健康2.0、istockphoto
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