講到澳門美食當然不止葡撻和豬扒包!位於澳門筷子基的地道茶餐廳「利軒冰室」有款名物「流心爆漿厚多士」,厚西多有澎湃Oreo脆脆朱古力醬和芝士忌廉瀑布流心,加上Nutella榛子醬雙層夾心,賣相邪惡打卡一流,快Bookmark地址去澳門時試試吧~
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魔鬼西多士($32)
厚西多士炸至外脆內軟,面層鋪滿Oreo脆脆,切開即有朱古力醬和特製芝士忌廉醬流心如瀑布般傾瀉湧出,超澎湃啱晒相機食先打卡!夾心還有雙層Nutella榛子醬脆脆,鹹甜滋味,下午茶食超滿足~
除了流心爆漿西多士外,澳門利軒冰室還有多款厚西多,包括奶醬西多士、懷舊紅豆西多士、法蘭西多士。紅豆西多用上自家新鮮煲煮的紅豆,三層紅豆蓉夾心份量十足,至於原味西多士淋滿鮮牛油和糖漿 ,是不敗的經典配搭~
下午茶必試招牌蔥花蛋治($24),烘得香脆的牛油多士夾有濕潤飽滿的蔥花炒滑蛋,啖啖滿足。另有巨無霸炸雞髀($32),炸得皮脆肉嫩又Juicy,而鮮牛油菠蘿包和川味麻辣手撕雞刈包很吸引。
主食方面推介三重芝士蕃茄焗豬扒飯,焗豬扒有邪惡芝士拉絲,厚切豬扒先煎後炸富肉汁,配上酸甜蕃茄汁和鑊氣十足的金黃蛋炒飯底,開胃豐富。特濃鮮蕃茄湯通粉的蕃茄湯足足用上超過50斤蕃茄和大量雜菜打成蓉熬煮而成,香噴噴足料,而叉燒滑蛋飯和沙嗲牛肉撈丁($40)都很受歡迎。
澳門利軒冰室在筷子基和黑沙環均設有分店,在氹仔亦即將開新店,之後去氹仔都可食到流心爆漿厚多士和各款美食啦~
利軒冰室
筷子基總店
地址:筷子基和樂大馬路宏建大廈第6座地下C號舖
營業時間:7am - 6pm(逢星期一休息)
電話:+853 28760762
黑沙環店
地址:黑沙環海上居地下AB舖
營業時間:7am - 6pm(逢星期三休息)
電話:6803 0893
授權轉載:IG@ola_foodieee、obxxob
圖片來源:IG@leihincafe
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