中環美食|中環蘇豪區意大利餐廳名物流心蛋黃燒牛肉飯 足料澎湃粉嫩薄切牛肉/配特製蘋果醋醬汁

發佈: 2023.03.21
文: 黃詠恩

放假或收工後想跟朋友食飯聚會?不妨到訪中環蘇豪區的人氣意大利餐館X酒吧「Acquasala」,除了Pizza和意粉外,必試餐廳的招牌名物「流心蛋燒牛肉飯」,牛肉份量慷慨,粉嫩牛味濃,配滑溜生雞蛋和特製蘋果醋醬汁,加上日本珍珠米,啖啖滿足~

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Roast Beef Topped Japanese Rice($188)是每桌客人必點的招牌菜,糅合了和風元素,賣相似日式燒牛肉蓋飯,鋪滿粉嫩薄切牛肉,份量澎湃,賣相超邪惡!

炙燒牛肉燒至半生熟,肉味濃郁,伴生蛋黃和特製蘋果醋醬汁,更添香口,加上粒粒分明飽滿的日本珍珠米,口感豐富~

Acquasala餐廳還有供應多款前菜和小食,前菜有Burrata芝士、Gratin Tomino Cheese、生帶子片伴香草油配芥末等,款款都好吸引~

主菜有Pizza、黑松露意粉、28日風乾肉眼牛扒、燒三文魚等,睇見都令人垂涎三尺!

甜品方面推介Tiramisu,用上餐廳的自家秘密配方製作,入口香滑,散發濃郁咖啡和酒香。

Acquasala

地址:中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓
營業時間:12:00 - 00:00(逢星期一休息)

電話:2895 0085

圖片授權轉載:IG@eggrollmumku_bear.foodfoodpaholicccfoodiephoto_
圖片來源:IG@acquasalahk

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