櫻花盛放的日子，鯛魚也當造，這間居酒屋就用櫻鯛來做 brunch 主題，櫻鯛會在早午餐的不同環節出現。食物陣容豐富，無限量供應的任食前菜、沙律、爐端燒及炸物有 10 多款，回本作有磯煮鮑魚、北海道松葉蟹肉櫻花蝦菠菜沙律、宮崎和牛串及鹽燒櫻鯛等。
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重頭戲當然是每人一客的刺身壽司盤，矜貴的櫻鯛壽司及吞拿魚腩都相當吸引；還配上四選一主菜，推介大家吃櫻鯛魚紙火鍋或龍蝦湯拉麵。
整頓早午餐，啖啖名貴，對比 $588 的收費，回本不難，若提早於網上訂購，更有 85 折，折後連加一 $558.6。
【info】
KYOTO JOE
‧地址：中環蘭桂坊德己立街 30 - 36 號加州大廈 23 樓
‧電話：2804 6800
‧供應時間：星期六、日及公眾假期 12nn - 3pm（4 月 5 日除外）
‧備註：
1. 可於 https://www.kyotojoe.com/ 訂位，經網上預訂櫻鯛主題早午餐，並預繳每位 $200 之按金，即可享 85 折，加一以原價計算
2. 供應至 4 月 30 日
A4 宮崎和牛西冷陶板燒（主菜之一）
除了當造的櫻鯛，還能吃到矜貴的 A4 宮崎和牛。
櫻鯛薄切刺身（贈送）
四位或以上客人惠顧這 brunch，可獲贈一客。
爐端燒（任點）
亮點有宮崎和牛串及鹽燒櫻鯛，其中真鯛原條起出魚柳，啖啖鮮味。
炸物（任點）
當中最有看頭是天使蝦天婦羅，原隻即炸，口感爽彈，蝦味鮮甜。
磯煮鮑魚（任點）
鮑魚經慢煮後，入口濃味軟嫩。
櫻鯛主題早午餐
成人 $588 位、小童 $320
選用當造的櫻鯛做主題，包括十多款無限量供應的任食前菜、沙律、爐端燒及炸物，一人一客刺身及壽司拼盤，四選一主菜及甜
品。刺身壽司魚材有櫻鯛、牡丹蝦、吞拿魚腩等；主菜鯛魚紙火鍋或 A4 宮崎和牛西冷陶板燒四選一。
龍蝦湯拉麵（主菜之一，加 $100）
湯底經長時間熬製，上面還有一隻厚肉的龍蝦，相當矜貴。
刺身（每人一客）
刺身包括櫻鯛、北海道帶子、牡丹蝦、吞拿魚腩及廚師推介的刺身。
壽司（每人一客）
有櫻鯛、宮崎和牛、吞拿魚腩及比目魚壽司。
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