日本大熱夾心法式千層酥「GARIGUETTE」進駐香港!東京表參道GARIGUETTE憑招牌Mille-pressé 拿破崙爆紅,銅鑼灣GARIGUETTE 於9月9日正式開張,香港店與日本店同步供應12款原創拿破崙,將味道口感百分百還原~GARIGUETTE銅鑼灣Fashion Walk店更會推出香港限定口味「香滑奶茶忌廉芒果」、以及10月限定Halloween巨峰南瓜口味,大家都不妨去試試吧!
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GARIGUETTE香港店選址銅鑼灣Fashion Walk,為品牌首間海外分店,店舖設計概念源自東京表參道分店,以型格十足的灰黑色水泥工業風為主調。
為完美重現日本味道,製作忌廉的原材料及即場發打的機器均由日本直送香港,而香港分店的員工近半亦是來自日本總店,經過日本嚴格培訓,客人點餐後亦可於櫥窗外欣賞整個製作過程!
銅鑼灣GARIGUETTE 提供8款甜口味、4款鹹口味的Mille-pressé 拿破崙,並驚喜推出香港限定口味;甜款拿破崙更可以Half-Half雙拼2種口味,有多重滋味!
推介招牌主打原味士多啤梨拿破崙($165; Half-Half $88),香脆焦糖酥餅夾滿特製香滑吉士忌廉和士多啤梨,酸甜口富莓香。
這兩款分別是栗子忌廉黑加侖子拼伯爵紅茶忌廉杏脯果醬;栗子忌廉黑加侖子拼原味士多啤梨!
甜千層酥另有開心果忌廉覆盆子($155;Half-Half $85)、朱古力忌廉香蕉果仁($145;Half-Half $78)、雲呢拿橙酒($118;Half-Half $63)、蜂蜜檸檬忌廉($145;Half-Half $78)及冧酒提子麝香葡萄($128;Half-Half $68)口味。
至於香港店限定口味「香滑奶茶忌廉芒果」($168),則以香港特色茶飲為靈感;
忌廉奶茶茶香突出,再配上酸甜多汁的芒果、黑糖核桃,層次感豐富。
鹹食的雙重芝士火腿拿破崙($148)亦是人氣口味,以車打芝士、水牛芝士配搭火腿和黑椒薯蓉,酥脆香口並有邪惡拉絲效果;
牛油果煙三文魚($168)亦相當惹味!
「GARIGUETTE」源自東京表參道,於2021年開業後以招牌甜品「mille presse」俘虜了不少甜品控的心,招牌夾心法式千層酥成為大家去日本旅行必試的甜品。GARIGUETTE 法式千層酥有別於一般拿破崙,圓餅形加上鏤空設計方便大家看到酥餅的內餡,搶眼外形旋即成為IG打卡大熱甜點,以後在香港的銅鑼灣GARIGUETTE都能食到啦!
GARIGUETTE 香港
地址:香港銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D舖
開幕日期:9月9日
營業時間:12nn-8pm
部分圖片來源:IG@GARIGUETTE -ガリゲット-、FB@焼きたてミルフィーユ専門店 gariguette -ガリゲット、FB@Gariguette.hk