長洲太平清醮掃街攻略 流沙平安包 / 芋泥麻鮮奶 / 椰子布甸 / 陳皮咖啡

發佈: 2023.05.24
文: U Magazine

臨近一年一度的長洲太平清醮,搶包山比賽及飄色巡遊因疫情停辦了三年,今年再度重臨。趁太平清醮期間入長洲感受熱鬧,當然順便掃街,記者精選了島上 16 款小食,有計劃去長洲玩的快點 bookmark 吧!

text│Kathryn photo│Kei


芒果楊枝甘露 $22、芋泥西米露 $22(慶發記)
新推出的糖水,非常足料,以膠瓶盛載,方便遊人邊行邊飲。


椰子滿堂 $28(慶發記)
由椰青水凍及椰汁布甸組成、表面撒上烤椰子脆脆,質感滑溜,口感豐富。


奶香芋泥 Tiramisu $58、芒芒百香 Tiramisu $58(姐妹檔蛋糕)
由兩姐妹開設的 tiramisu 專門店,提供六款口味 tiramisu,賣相吸引。


海鹽焦糖脆脆 Tiramisu $58(姐妹檔蛋糕)
口感軟滑且沒有加入酒和咖啡,小朋友都啱食。


彩虹撞奶 桃味 $38、芋泥鮮奶 $38(姐妹檔蛋糕店)
左邊的是啫喱撞牛奶,顏色吸晴;左邊則是芋泥鮮奶,口感軟糯富奶香。


蜜漬檸梳 $68(OXY)
以本地百香蜜加檸檬醃潰一星期,加入梳打水,非常清爽。


陳皮咖啡 $68(OXY)
島上著名的鹿角蕨主題 cafe 的名物,以 3-5 年陳皮加上 espresso 咖啡,味道甘甜富啡香,還飲到粒粒陳皮。


手抓餅 $45 起(OXY)
餡料有芝士、煙肉、香腸及肉鬆,太平清醮當日會提供素食版本。


太平梳打 $48(長洲角酪)
五月限定飲品,以話梅、陳皮加檸檬汁,酸甜帶甘,清新消暑。


花雪角酪 $52(長洲角酪)
四至九月限定飲品,以蝶豆花、檸皮配芝士奶蓋,香濃軟滑,非常邪惡。


櫻花角酪 $48(長洲角酪)
櫻花乳酪飲品,淡粉紅很少女,四至六月限定。


長洲鐵漢流沙奶黃平安包 $28 串(長洲鐵漢)
是長洲角酪姐妹串燒店,客人可帶長洲角酪的飲品入這店配平安包,店內也供應特色茶飲。


胖伴芋泥麻鮮奶 $42(胖伴)
自家製軟滑芋泥加上煙韌麻糬,口感很有層次且充滿奶香。


忌廉筒 $7.5、黃梅醬曲奇 $9、巴黎撻 $10(紅馬)
店內必試的三款經典懷舊西餅,忌廉筒帶牛油香,外脆內軟。黃梅醬曲奇酸甜香脆,巴黎撻是焦糖醬、牛油蛋糕夾心再配牛油蛋撻皮的組合。


熱橙檸 $18(陳通記)
鮮榨橙汁加上檸檬,非常有特色,酸甜開胃。

【info】
• 慶發記 / 昇昌里 2 號地舖(9:30am - 9:30pm)
• 姐妹檔蛋糕 C.C_cake sze Tiramisu / 興隆正街 113 號地舖(11am - 7pm)
• OXY CHEUNG CHAU / 東灣路 2 號地舖(11am - 6pm)
• 長洲角酪 / 新興街 78 號地舖(12:30pm - 8pm)
• 長洲鐵漢 / 新興街 65 號地舖(12nn - 8pm)
• 胖伴 / 北社街 56 號地舖(星期一至五 12:30pm - 7pm)
• 紅馬海傍餅店 / 大新海傍路 115 號地下(7am - 8:30pm)
• 陳通記 / 海傍街熟食中心 13 號舖(星期二至日 5am - 4pm)

 

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