韓國名牌炸雞 Puradak 10 款口味 / 每盒 3KG 重 / 名牌包包外賣盒

在韓國有「炸雞界 Prada」之稱、該國五大連鎖炸雞品牌 Puradak，在韓國有 700 間分店，剛剛登陸香港，這店更是首間海外分店。品牌的賣點是包裝高檔、炸雞口味花俏，好像名牌包包一樣的外賣紙盒深受韓妹歡迎，而且非常懂 marketing，韓國方面不時推出限量顏色、花樣或偶像應援的特別包裝吸引眼球。

text│Sieg photo│Kei

　　炸雞口味夠多、夠創意也是深得韓妹歡心的原因，創意口味有 CORN-SO Amazing、青陽辣椒 Mayo、帕布羅韓式烤肉汁、羅勒派對及勁辣的惡魔炸雞，口味不是在每間韓式炸雞店都能找到。當然基本的醬香黑炸雞、辣卡邦尼年糕、辣子蒜香、原味、韓式甜醬炸雞一樣有，大約有 10 款口味。

　　負責香港店炸雞的人員特別派往韓國總店密集訓練，也有韓籍人員駐場監察，炸雞以先焗後炸的方式製作，有別坊間直接油炸的炸雞，雞皮少了嚡口感，雞肉更加 juicy，簡單講即係感覺少啲熱氣。最正係無論有骨定無骨的炸雞，每盒差不多 3kg 重，分量完勝！香港店不但是品牌第一間海外分店，更是首間可以一次過享用炸雞、湯品、石鍋飯與炸物的店舖，非常照顧香港人。

韓式甜醬炸雞 $198、辣卡尼年糕炸雞 $228（右）
經典口味甜醬炸雞，酸酸甜甜也有脆口芝麻，這口味雞件十分 juicy。後者加上韓式年糕及辣卡邦尼醬，醬汁為雞肉增添 creamy 口味，辣味香而不嗆。

惡魔炸雞 $208
望落不算邪惡，但食落特辣惡魔醬汁辣味頗為有勁，不可少覷。

瘋狂蒜香炸雞 $208
雞與蒜一起炸，連雞肉都逼入了蒜味，這款的雞皮也很鬆脆。

羅勒派對炸雞 $228
炸雞加羅勒醬、烤小番茄及巴馬臣芝士，香草味與芝士味令意式風情更為突顯。

半半炸雞 $198 起
也可選擇半半， 右邊是Puradak 經典炸雞，能吃到先焗後炸炸雞的 juicy 口感。若選左邊的青陽辣椒 Mayo口味須加 $30，青陽辣椒蛋黃醬辣得過癮。

CORN-SO Amazing 炸雞 $228
炸雞加了粟米濃湯調味粉，甜甜的芝士味幾突出，與炸雞一起吃，不搶原汁原味的炸雞風頭，烤粟米也非常香甜好吃。

設計像名牌包包的外賣紙盒及手挽袋，格調高檔。

每盒炸雞也會配上這個索繩不織布袋。