日本東京人氣撈麵店「麺屋こころ」自2021年在灣仔設立香港首間分店後，一直深受歡迎。今年5月，於沙田再開設分店，帶來最原汁原味的Kokoro日本撈麵。新店更推出限定濃厚海膽撈麵及海膽湯沾麵，以及全新茶飲品牌登場，提供一系列特色抹茶及焙茶茶飲。沙田覓食又多個好去處啦！
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為追求正宗日本風味，香港店使用日本優質麵粉，自家新鮮手製麵條，口感煙靭彈牙又掛汁。配料豐富，食用時可按個人喜好加入店家自家製香醋汁拌勻，味道香惹，層次分明。
香港獨有款式，全新限定濃厚海膽撈麵（$188）及海膽濃湯沾麵（$188），選用的刺身級海膽，入口甘甜帶濃郁海膽鮮味，再配上蟹子、生蛋黃等配料，味道層次豐富，海膽迷必試！
山椒麻辣撈麵 （大辛） $109
香港限定款式，選用日本愛知県絹厚揚げ油炸豆腐，外脆內嫩，口感比一般豆腐更為絲滑，再配以炙燒豬腩肉，肉味濃郁，配上麻辣彈牙的撈麵，相當惹味。
正宗全料東京撈麵 $99 M / $109 L
人氣招牌撈麵，包含了多款新鮮食材—炙燒豬腩、生蛋黃、豬肉碎、溏心蛋、紫菜、蔥花、韭菜、竹筍等，十分足料；炙燒豬腩特意選用三層肉最肥瘦均勻的部位，肉質香嫩、肉汁豐富，吃畢齒頰留香。
沙田二號店為「麺屋こころ」全球第55間分店，同時更有全新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」登場，嚴選擁有百年歷史的日本品牌Brook’s自家茶園種植有機茶葉，經日本JSA嚴格認證，絕無添加，調配出一系列特色抹茶及焙茶茶飲，茶香淡素而醇厚回甘。喜愛茶飲的朋友不可錯過！
伊勢抹茶 ISE Matcha $32
抹茶香氣濃郁，茶色翠綠深邃，口感飽滿，甘甜不澀口。
Matcha Affogato $56
款式可選抹茶或焙茶，自家製雪糕選用產自北海道的3.7牛乳，配上名古屋紅豆、小丸子、焦糖餅乾等豐富配料，再淋上濃縮抹茶或焙茶，雪糕香濃幼滑的口感中帶點茶味回甘。
3/4 抹茶奶蓋 3/4 ISE Matcha ($50)、焙茶奶蓋 HOJI HOJI ($50)
同樣可選抹茶或焙茶茶飲，茶底嚴選100% JAS有機茶園認證的日本茶葉沖調，茶味突出，清香無苦澀味，芝士奶蓋每日新鮮即打，加入抹茶或焙茶粉，口感幼滑豐厚帶芝士鹹香。
為慶祝沙田二號店開業，「麺屋こころ」由即日起同步推出開業優惠，6月30日前，凡惠顧任何麵食，可以半價享用日本蜜瓜沙冰(原價$68)。
*條款及細則*
- 優惠可供堂食及外賣自取使用。
- 優惠不可與其他推廣優惠或折扣同時使用。
- 讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram方可享有此優惠。
- 如有任何爭議，麺屋こころ (Kokoro Tokyo Mazesoba)保留最終決定權。
麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba (灣仔店)
地址：灣仔軒尼詩道68號地下1C舖
電話：3751 6966
營業時間：11:30 - 22:00
麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba (沙田店)
分店地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖
電話：3422 8662
營業時間：星期一至星期五 12:00 - 22:00；星期六、日及公眾假期 11:30 - 22:00
