銅鑼灣最近新開了一間主打川菜的餐廳酒吧「Shining Star Bar & Restaurant」，除了供應一系列道地四川菜，例如酸菜魚、麻辣小龍蝦及麻辣香鍋，另外更大玩破格中式雞尾酒，以陳年花雕及傳統燒酒調製，配上復古造型，創意十足！餐廳還推出了開業優惠，當中包括$1享用串燒拼盤、女士免費任飲指定酒類飲品及9點半後食品半價，有興趣的朋友不要錯過啦！
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餐廳佔地近3000呎，能容納逾80人，空間寬敞舒適，裝潢有別於一般酒吧，結合摩登與悠閒風格，以七彩霓虹燈與昏暗光線型成鮮明對比。店內更設有多個打卡位，包括復古鐵閘、巨型雲朵、霓虹彩燈等，非常IGable！
美食方面有人氣四川菜式酸菜魚 ($328) ，選用刺少肉多的新鮮鱸魚，肉質鮮嫩甜美，湯底啖啖鮮香濃郁，集麻辣酸香於一身，口感豐富。
麻辣小龍蝦 ($368)，小龍蝦每日限量供應，以秘製的醬料加上多款四川香料炆製而成，口感豐富帶辣勁，佐酒一流！
四川經典美食麻辣香鍋 ($38起，需另加最少選三款配料)，提供近30款配料隨個人口味自由挑選，各種肉類和素菜的香味渾為一體，吃起來麻辣鮮香。
另外還可以試試餐廳人氣串燒，有超過40款種類選擇，全部即叫即燒！除了一些基本款式，港人至愛的牛舌心、雞軟骨和蔬菜類等也一應俱全。
飲品方面，除了提供逾50款多國美酒及特色雞尾酒，餐廳更破格推出3款中式雞尾酒：青花池 ($158)，以陳年花雕特調，加入青蘋果及青瓜糖水和新鮮檸檬汁炮製而成，入口夾雜淡淡花雕酒香及檸檬香味，味道酸甜開胃，口感順滑細緻，以一片風乾檸檬作點綴，令人一試難忘。
華貴妃 ($158)，同樣以陳年花雕為基調，加入荔枝酒及檸檬草，口感清新，杯中荔枝飽滿帶濃郁酒香，搭配杯面的山楂條粒作點綴，層次更顯豐富。
醉生夢 ($288)，使用的大曲酒為中國燒酒的一種，以蒸餾法釀造而成，帶特别香氣，酒味馥郁。基調更加入了菠蘿汁及青檸汁，清新酸甜的味道在燒酒的猛烈中取得極致平衡，每一口都帶來層次豐富的甘甜餘韻。雞尾酒更特意倒進女兒紅酒壺內送上，頗有幾分古時大杯酒大杯肉的豪邁感，造型打卡一流！
為慶祝新店開業，由即日起同步推出開業三重賞！
1.逢星期三Lady’s Shining Night，女士可免費任飲指定酒類飲品及半價享用水煙
2.每日9:30前，2人入座可享$1串燒拼盤 (包括四款串燒)
3.每晚9:30後，入座可享正價食品半價優惠
*條款及細則*
- Lady’s Shining Night適用於星期三18:00後。
- 優惠2以及優惠3需每人最低消費每人一杯飲品。
- 讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram方可享有此優惠。
- 優惠為期2個月，詳情以官方Facebook及官方Instagram為準。
- 如有任何爭議，Shining Star Bar & Restaurant保留最終決定權。
Shining Star Bar & Restaurant
地址：銅鑼灣耀華街38號Zing!6樓
電話：5511 4496
營業時間：星期一至四 17:00 - 02:00
星期五至六 17:00 - 04:00
星期日 全日休息
公眾假期 17:00 - 04:00
公眾假期前夕 17:00 - 04:00
