去年於中環擺花街開業的「北木島喜多嬉牡蠣屋」，最近搬到蘇豪區LL Tower，以全新面貌登場！新店繼續供應大受歡迎的90分鐘日本蠔放題，餐單更加入日本產帆立貝，同樣能盡情任點任食～餐廳亦有多款日式料理，譬如燒鳥串燒、一夜干馬友魚、盬麴水豚五花腩、金槍魚丼飯、A5飛驒和牛定食等。現在新店開張，更會送松葉蟹膏竹炭多士，大家都不妨去試試吧！
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90分鐘懷石風放題($498/位)會先送上頭盤「喜多嬉懷石八品」，一盤包括了伊勢海老羊羹、雲丹松葉蟹黃金膏配蟹醋啫喱、手工月見燒雞軟骨棒、炭燒活鰻(二食)、明太子拌秋葵、牡蠣茶漬飯、愛知縣白象貝刺身，及季節沙律。
接著有「松葉蟹舞茸手延烏冬」，主廚將新鮮白象貝熬成濃湯，配搭松葉蟹鉗肉、時令舞茸菇及五島手延烏冬，味道清新鮮甜！
到了放題部分，大家可以任食來自北木島喜多嬉蠔場的「生蠔」、「燒蠔」和「日本帆立貝」，全部都大大隻，CP值極高。
放題美食還有「自家製一夜干燒馬友魚」、「燒孜然羊架」、各款「燒雞串燒」、「醬油麴一口牛粒」和「盬麴佐賀名水豚五花腩」等，絕對能滿足食肉獸們的胃口；別錯過新推出的特調清酒Cocktail！
若選擇$598的懷石風放題套餐，更能暢飲生啤，並享用精緻日式甜品——「北海道葡萄酒雪葩最中餅」，雪葩清爽不過甜，作為晚餐結尾一流～
中環上班一族亦可試試日式午餐料理，定食集齊前菜、沙律、湯品、松葉蟹茶碗蒸及御飯，相當抵食！尤其推介「金槍魚盛合丼御膳」($198)，以日本藍鰭金槍魚刺身製作丼飯，肉質鮮美油潤；
另有人氣「牡蠣濃湯配五島手延烏冬」($128)、「岩鹽燒A5飛驒和牛柳御膳」($288)及「自家製一夜干燒魚御膳」($168)。
為慶祝喜多嬉新店開幕，開業首2個月將送出價值$98的「松葉蟹膏竹炭多士」，每日限量10份，數量有限，送完即止。
北木島喜多嬉牡蠣屋
地址：中環些利街2號 LL Tower 3樓
營業時間：中午12時至晚上11時30分
電話／WhatsApp：6089 8740
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