紅磡新開地道泰式掃街小食店!泰式鬼汁豬肉粿粉/唐人街魚肚羹/熊仔韭菜粿/串燒/泰國蟹肉棗

發佈: 2023.05.31
文: 何靖雯

紅磡黃埔又有全新掃街小食店登場~「Thai Hungry」由泰國人親自主理,主打一系列地道泰式街頭美食,保證味道夠正宗!當中包括泰北豬肉腸串燒、脆皮炸腩肉、曼谷唐人街魚肚羹、鴨肉湯金邊粉、泰國燒賣和韭菜粿等。當然也少不了清甜解膩的椰青、龍眼冰特飲,以及冰涼芒果、榴槤甜品!

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推介大家試試泰式魚肚羹($60),是到訪曼谷唐人街必試的美食之一。魚肚羹每日新鮮足料熬製,有齊魚肚、豬紅、鵪鶉蛋、冬菇和雞絲。大家還可追加米粉(+$10),更加飽肚滿足。

味道香濃的豬肉粿粉(鬼汁;$50),同樣是泰國傳統平民美食,如同泰式風味的潮州粿粉。湯底用上豬骨熬製,加入滑溜煙韌的粿粉條、脆炸腩肉、豬肉餅、豬肚等配料。

特色泰國燒賣——瀨瀨屎燒賣($20/6粒;$30/10粒),面頭灑上炸蒜粒,裏面有滿滿的豬肉和蝦米餡料。

各款串燒($80/5串)亦很受歡迎,即叫即燒,配上花生沙嗲醬、泰式辣醬享用,超惹味!

有牛肉串、豬肉串、泰式豬肉丸串、泰北豬肉腸、脆皮燒腩肉串、雞腎、粉腸串和燒菠蘿等選擇。

脆皮燒腩肉($60)、熊仔韭菜粿($18/件;$50/3件)、紫色芋頭熊香脆蟹肉棗(期間限定)

不要錯過由泰國直送的100%冰凍果肉雪條:水仙芒雪條($25)、金枕頭榴槤雪條($35);小店也將推出三色椰汁糯米飯甜品!

Thai Hungry

地址:紅磡德民街29號德民大廈地下F3號舖

營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00 

電話:6828 3183

圖片來源:IG@thaihungryhk
授權轉載:IG@seowooob、@ifoodies_dog、@hornmusic123

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