有時植物奶標榜健康的稱號，但最近台灣節目《醫師好辣》營養師方慈聲指出，其實部分植物奶有致肥陷阱，她分享有26歲女生減肥時誤把燕麥奶當成健康飲品，結果不瘦反胖，體脂超過40%。
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營養師表示，200毫升的燕麥奶等於四分之一碗飯的澱粉量，若攝取過量澱粉，反而有肥胖的風險。但營養師表示，在健身前後也可以喝燕麥奶補充能量，它含有容易吸收碳水化合物。
營養師分享一個26歲年輕女生的減肥個案，女子想瘦身卻狂喝燕麥奶，導致體重不減反增，體脂越來越高。女生諮詢營養師時身高160厘米，體重80公斤，體脂十分高，超過40%，正常女生體脂應在20-30%之間。
營養師詢問她平時的飲食習慣，她早上會喝一杯特大的拿鐵提神，並選用植物奶代替牛奶。午餐時她不會和同事一起叫手搖飲，反而會去買燕麥飲品，以為這樣較健康。平時也會正常地攝取澱粉，吃以澱粉為主的便當，沒有特別減澱粉量。營養師解釋，不論是燕麥奶或燕麥飲品都是澱粉來源，這種飲食習慣容易令人攝取過量澱粉。
建議把飲品換成無糖豆漿，減肥時也可以吃茶葉蛋、蒸蛋增加蛋白質攝取，提升飽足感。而拿鐵選用牛奶就可，因牛奶含有蛋白質。
營養師總結4類植物奶的主要成分，指出減肥人士可首選無糖豆奶，可補充蛋白質：
- 燕麥奶：澱粉為主
- 堅果奶：油脂
- 椰奶：澱粉和油脂
- 豆奶：蛋白質
資料來源：youtube@醫師好辣
