尖沙咀韓國街又有新餐廳登場!以粉紅色主題裝潢的「HANA Korean Restaurant」,主打正宗釜山粥品、韓式餃子和烏冬,當中推介經典的鮮鮑魚粥、滋補人蔘雞粥、惹味泡菜章魚粥、韓式南瓜粥等。粥底綿滑濃稠,保留飯粒的口感,而且帶有濃濃的麻油香~
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必試的釜山鮮鮑魚粥($118)放有爽口鮑魚片、翠玉瓜粒、紅蘿蔔粒和洋蔥等配料,口感豐富,更會配上醃辣章魚和醃蘿蔔前菜;
人蔘雞粥($108)也是足料大鍋,杰身的綿粥加入人蔘仔、雞絲、紅蘿蔔、洋蔥和薯仔,飽肚滿足!
除了韓式熱粥外,餐廳的釜山魚糕烏冬($78)亦很受歡迎。烏冬彈牙滑溜,配上清甜湯底和一大串煙韌雜錦魚糕。
另有泡菜五花腩烏冬($98)、韓式牛肉烏冬($98)及鮮蜆烏冬($88)等款式。
餃子方面,可選香脆的煎餃或薄皮蒸餃,分別有韓國鮑魚餃子($72/5隻)、韓牛餃子($72/5隻)、濟州黑豚肉餃子($72/5隻)、泡菜餃子($68/5隻)等選擇,餡料飽滿又香口。
HANA Korean Restaurant
地址:尖沙咀金巴利街1E號地舖
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
圖片來源:IG@hana.tst
授權轉載:IG@sogoodwithfood、@pigpigeveryday、@agnesbtsui、@workingwithfood
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