銅鑼灣泰式餐廳巨型冬蔭海鮮大鑊麵!先食麵後打邊爐/單點半價優惠

發佈: 2024.03.18
文: 莫甄兒

銅鑼灣泰豬鍋專門店「小火山」主打一邊燒肉一邊火鍋的獨特泰式食法,最近更全新推出巨型冬蔭海鮮大鑊麵,四人份量賣相好澎湃,酸辣冬蔭湯底搭配多款海鮮,食完麵之後更可追加配料打邊爐,一次過試到兩種體驗!目前更有全場單點半價優惠,即睇詳情:

同場加映:U Food【識食攻略】最新影片!

Click圖睇「小火山」Menu:

Click圖睇「小火山」優惠:

餐廳佔地近3,000呎,以泰國部落為主題,處處充滿傳統和歷史元素。泰豬鍋作為泰國傳統國民美食,是餐廳的主打菜式,用上獨特設計的烤鍋,令烤肉及火鍋可以同時進行,烤肉時肉汁精華會流入湯底,令湯底更有層次。小火山牛骨船湯和香茅椰汁雞湯都是推薦湯底,泰式風味滿滿!

餐廳全新推出4人份泰大鑊冬蔭海鮮麵($398),份量十足,有齊海蝦、扇貝、魷魚、蜆、豬肉碎、蛋黃等配料,冬蔭湯底味道酸辣開胃,用上媽媽麵底非常掛汁!

食完麵更可以追加配料變成打邊爐,一次過試齊兩款滋味。推薦美國手切封門柳($88)、美國牛板腱($88)、豬頸肉、豬肉丸等等。

除了主打菜式「泰豬鍋」之外,餐廳亦提供多款特色手工小食,例如炸蝦片配冬陰蛋黃醬($28)、手工泰式肉碎蝦多士配糖醋汁($58)及特色泰國Cocktail。最後以可愛壽司造型的蝶豆花芒果糯米飯($38/2件)當作飯後甜品就最滿足!

 

小火山 The Volcano

地址:銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室 (時代廣場旁)

營業時間:星期一至四:12:00-22:00;星期五、六、日及公眾假期:12:00-23:00

網上訂座:小火山網上訂座

↓【限時搶⚡】 Midea美的25公升氣炸焗爐!↓

↓ 結合「氣炸」同「烘焙」︱0.2秒即熱︱7種烹調模式↓


↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略!↓

↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓

more