一年容易又中秋，奇華工作坊推出「迪士尼米奇與好友系列乳酪奶皇月餅」課堂，教授製作朱古力味香橙乳酪奶皇月餅，及士多啤梨乳酪奶皇月餅。課堂上亦提供迪士尼主題模具，包括米奇、唐老鴨的足印、大鼻鋼牙的橡果等，各位迪士尼迷不要錯過！
月餅課堂由經驗豐富的製房師傅教授製作，導師會先示範製作「朱古力味香橙乳酪奶皇月餅」及「士多啤梨乳酪奶皇月餅」。
之後再到學員動手製作，從搓餅皮、包餡、壓模到包裝，都可以自己做，師傅也會從旁協助。小編參與烘焙班時師傅不吝傳援製餅秘訣，例如壓模前除了可以在模具沾粉，亦可以在已包入餡料的粉團抹上少許粉，會更好脫模。
今年以迪士尼米奇與好友為主題，有米奇、唐老鴨的足印、大鼻鋼牙的橡果等三款可愛模具選擇。壓完模就可以放入焗爐烤焗。
完成了！迪士尼主題月餅精美可愛，啱曬打卡呀！因為現做月餅沒有防腐劑，所以要在數天內吃完。
課堂亦附贈「迪士尼米奇與好友系列中秋限定紀念品」。（包括：米奇與好友系列購物袋1個、米奇與好友系列精美A4文件夾1個，及米奇與好友系列月餅盒2個）
除了新式口味，還有教授製作蛋黃蓮蓉月餅，及蛋黃豆沙月餅的「字母造形迷你月餅」中秋限定課，備有不同圖案及英文字母月餅模具，可以自由拼配月餅造型。
工作坊現場亦設有迪士尼主題打卡位，可以與米奇和唐老鴨打卡留念。
*奇華工作坊中秋限定課堂詳情如下：
1. 「迪士尼米奇與好友系列乳酪奶皇月餅」課堂（一人班）
- 內容：體驗製作「米奇與好友系列士多啤梨乳酪奶皇月餅」及「米奇與好友系列朱古力味香橙乳酪奶皇月餅」各4個
- 學費：$660
- 名額：每班 16人
- 課堂時長：180 分鐘
＊部份食材將與其他學員共享。
2. 「迪士尼米奇與好友系列乳酪奶皇月餅」課堂（二人班）
- 內容：體驗製作「米奇與好友系列士多啤梨乳酪奶皇月餅」及「米奇與好友系列朱古力味香橙乳酪奶皇月餅」各4個
- 學費：$690
- 名額：每班 15組
- 課堂時長：180 分鐘
＊部份食材將與其他學員共享；課程費用已包括2位學員，二人會合作製作月餅。
３. 字母造形迷你月餅班
- 內容：體驗製作迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅及迷你蛋黃豆沙月餅各4個
＊課堂附贈精美包裝盒2個（每盒可放4個月餅） - 學費：$660
- 名額：每班 16人
- 課堂時長：180 分鐘
＊部份食材將與其他學員共享
第一班會於8月1日開課，每班人數有限，有興趣的朋友不要錯過！
報名方法：
網上報名>>奇華工作坊中秋限定課堂<<，或到奇華工作坊現場親身報名。
奇華工作坊
網址：奇華工作坊中秋限定課堂
地址：香港灣仔皇后大道東188號2樓
營業時間：星期二至五上午一時至下午十時 │ 星期六、日及公眾假期上午十時至下午七時
聯絡電話：2343 8106 │ 9228 9517 (Whatsapp)
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略！↓
↓ 大灣區一小時生活圈！最新打卡熱點／熱門美食等！↓
