尖沙咀近日有打卡餐廳進駐！主打法國菜的「Enchanté」裝潢以洞穴為主題，內有超打卡able的夜光樓梯，加上岩石牆壁及柔和光線，氖圍神秘又有格調。食物推薦法式田螺、吞拿魚他他、龍蝦湯、黑松露長通粉，即日起惠顧Bottega氣泡酒1枝，即送4隻法國生蠔，而生蠔亦有買12隻送6隻的限時優惠，大家不妨帶上朋友試一試！
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法國餐廳Enchanté今年5月於尖沙咀開業，神秘洞穴主題搭配現代設計風格，營造出半低調的奢華氛圍，相信是約會打卡的好選擇～
Menu：
招牌法式龍蝦湯（$175），入口順滑綿密，喝得出用料十足，面頭的脆餅裝飾由墨魚汁製成，湯內亦有鮮味滿滿的厚身龍蝦肉。
意式生牛肉（$175）是餐廳另一招牌菜式，生牛肉嫩滑沒有筋，表面的花生碎、芝士碎、柚子醋珠珠及沙律菜令口感更有層次。魚生控可以嘗試吞拿魚他他配魚籽醬及龍蝦凍（$195），吞拿魚油香十足，與魚籽醬、龍蝦凍、三文魚籽的配搭有新意。
不喜歡生食的朋友則可以考慮熱盤焗法式田螺（$165），螺肉大隻彈牙，香草牛油醬咸淡適中。
主菜可以選擇烤黃油雞配黑松露汁（$480），雞皮甘香，雞肉鮮嫩多汁，搭配的薯蓉質地幼滑，牛油香氣濃郁，非常邪惡！
海鮮拼盤（$820）亦是店舖的人氣選擇，內有生蠔、海螺、赤蠔、斑蝦和龍蝦，肉質飽滿又新鮮。
小編私心推薦黑松露長通粉（$235），上碟時店家會把通粉蓋上，直至介紹完畢才開蓋，令通粉保留到濃郁的黑松露香氣，奶油醬亦好Creamy～
甜品推薦熱情果布丁（$90），熱情果味香濃，吃時敲破表面的焦糖，療癒感十足！
餐廳亦設有開放式酒吧提供各式調酒佳釀，讓顧客與朋友Chill下，現時凡購買Bottega氣泡酒1枝，即送4隻法國生蠔，而生蠔亦有買12隻送6隻的限時優惠～
Enchanté
地址：尖沙咀金巴利道40號地舖
營業時間：星期日至四：3:00pm-01:00am │ 星期六、日及公眾假期：15:00pm-02:00am
網上訂位：Enchanté訂位網站
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