人氣法式扒房The Grill Room銅鑼灣開分店 新開張77折優惠! 慢煮牛柳/煙燻脆乳豬/焦糖雲朵芝士蛋糕

發佈: 2023.09.01
文: 黃詠恩

主打親民價Fine Dining的法式扒房「The Grill Room」新進駐銅鑼灣,更有77折起新開張優惠!必試慢煮牛柳、三黃雞、煙燻脆乳豬、焦糖雲朵芝士蛋糕等,餐廳還設有酒吧供應特色Cocktails,至適合跟朋友來聚會用餐、小酌數杯~

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由即日起至9月30日,凡經指定連結訂座及輸入優惠碼【TGR2015】,即可以77折起優惠價享用The Grill Room套餐,最平$198起享用5款前菜及一款主菜!

Set Dinner Menu - 2 Courses $318(原價 $388)
包主菜(7 選 1)、前菜(5 選 1) 或 甜品(2 選 1)

Set Dinner Menu - 3 Courses $376(原價 $438)
包前菜(5 選 1)、主菜(7 選 1)及 甜品(2 選 1)

前菜推介香煎帶子配粟米濃湯,以粟米芯和雞肉熬煮清湯,再加入每日鮮榨粟米汁熬成香滑濃郁的粟米濃湯,加上金黃鮮甜的香煎北海道帶子和燒粟米粒。至於經典牛肉他他配法式千層薯開胃惹味,牛肉他他以辣味蛋黃醬調味,加上半熟蛋黃,配以充滿牛油香的法式千層薯,多重口感。

主菜必試香煎慢煮牛柳 伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁,阿根廷牛柳慢煮4小時再香煎至面層金黃微脆,肉質粉嫩多汁,散發陣陣牛肝菌香。

除了牛柳外,煙燻香脆乳豬伴焦糖菠蘿 配古斯米沙律(+$88)亦有驚喜,乳豬肥瘦均勻,以秘方醃製6小時後再以蘋果木煙燻2小時,入口甘香,滲出獨特煙燻香氣。

除了各款優惠套餐外,The Grill Room 還有多款單點美食值得一試!

油甘魚伴水牛芝士三文魚子 配蔬果冰沙($158)
魚香清鮮的油甘魚加上水牛芝士和鹹鮮的三文魚子,配搭以青瓜、青檸、青蘋果、奇異果等蔬果打成的酸甜冰沙,入口清新開胃。

香脆三黃雞 配羊肚菌雞油飯(日本珍珠米)$888
嚴選油分足且雞味濃的本地三黃雞,特別醃製後自然風乾至3日以上,雞胸釀了雞肉、雞肝和香草製成的慕斯,原隻雞以慢火烤至金黃色澤,口感皮脆肉嫩,油香四溢。

焦糖雲朵芝士蛋糕($268)
* 每日限量發售
紐約芝士蛋糕加上香滑雲呢拿吉士慕絲,面層還有金黃香脆的炙燒焦糖,口感豐富,至適合甜品控~

享用佳餚當然要配杯美酒,The Grill Room 供應一系列打卡一流的Cocktails,另有無酒精雞尾酒選擇,口味配搭創新,包括注入港式「鹹檸七」元素的「Salted Calamansi Highball」、破格以生蠔製作的「Oyster Martini」、莓香突出的「Berry Well」、以可樂為基底再加入雲呢拿、焦糖風味的「Not So Coca-Cola」等,各有特色。

位於銅鑼灣廣場二期的The Grill Room 新店環境寬敞,空間感十足,下次一於約朋友來用餐,享受精緻的法式料理和悠閒的氛圍吧!

The Grill Room

銅鑼灣新店
地址:銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖
營業時間:12pm - 11pm
電話:2897 6838

尖沙咀店
地址:尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓
營業時間:星期一至五 12pm - 3pm|5:30pm - 11pm
星期六至日 12pm - 4pm|5:30pm - 11pm
電話:2897 6288

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