放飯走去打邊爐，都唔算好過份唧！旺角這間主打潮式滷水湯底的火鍋店，最近推出超平優惠，逢星期一至五午市只要追蹤餐廳 FB 或 IG，並讚好及分享即可以優惠價 $88 享用原價 $138 的火鍋放題套餐，90 分鐘任食 50 款食品，食飯時間鬆動的上班族都可以受惠到。
text│Sakura photo│Kei
記者數數任食項目，包括美國安格斯肥牛、西班牙黑豚肉片、沙茶滑牛肉、花雕醉雞件、手打鯪魚滑、潮山牛丸等，還有自助區小食如台灣直送芋圓及仙草、炸物、雪糕等。另外餐廳也推出 4 人同行 1 人免費優惠，午晚市於指定時段惠顧指定套餐即可享用，最平除開只係 $126 起，性價比極高，糧
尾都食得起！
放題可以從 6 款湯底中揀一款，包括招牌滷水鍋、潮汕沙茶鍋、特色麻辣鍋、皮蛋芫茜鍋、清雞湯鍋、濃郁番茄鍋。招牌滷水鍋潮州滷水加上鵝肉、鵝殼和多種香料熬成，鵝帶油脂令滷水汁更添脂香，用來灼牛肉有提鮮效果。另外，潮汕沙茶鍋也很人氣，用自家製沙茶醬、大地魚、瑤柱、蝦米、花生醬等煮成，沙茶香濃撲鼻，值得一試。
要讚這個特平午市放題幾「均真」，自助區仲有級數不錯的台灣芋圓仙草和日本進口雪糕拎，雪
糕每日有 5-6 款口味，可以自行加配 10 多款配料做超級芭菲杯，中和打邊爐的滯膩感！
午市火鍋放題優惠其實星期一至日都有，不過以星期一至四午市最便宜，平日要返工來不到的，周末也可來補數。
招牌滷水湯底
以鵝肉、鵝殼和多種香料熬成潮州滷水，鹹香入味，滷水濃而惹味，帶點微辛香。
90 分鐘火鍋放題 $88 位
逢星期一至五午市 12nn-4pm 供應，原價 $138，但只要追蹤餐廳社交平台專頁，讚好及分享即享優惠價 $88 享用，可任食 50 款食品，連加埋一價錢 $102。
西班牙黑豚肉片、美國安格斯肥牛（後）
豚肉片幾大塊，肉質爽嫩有脂香。牛肉肥瘦均勻，灼好嫩滑，牛味適中。
花雕醉雞件、沙茶滑牛肉、手打鯪魚滑（前至後）
三款必食配料推介，雞件肉質爽嫩帶酒香，滑牛肉質腍滑且濃郁，鯪魚滑質感爽滑，有咬口的顆粒感。
特濃香菇燒、潮汕牛肉丸（右）
前者肉質彈牙，濃厚鮮甜；後者牛味濃郁，爆汁 juicy。
牛奶公司雪糕、紅豆雪條
冰品不只自己舀的日本雪糕，還有杯裝的牛奶公司雪糕及雪條。
潮式反沙芋
自助區小食之一，外脆內粉糯，甜而不膩。
自家 DIY 雪糕
日本進口雪糕由客人在雪糕櫃舀取，可自行配搭爆爆珠、棉花糖、七彩椰果、彩虹朱古力等多達 10
款配料。
鴛鴦鍋 加 $48
提供 6 款湯底選擇，也可加 $48 轉鴛鴦鍋，圖中的是潮汕沙茶鍋和特色麻辣鍋，沙茶鍋鹹香稠濃，湯中有花生粒，惹味十足；麻辣鍋以秘製牛油、辣椒和多款香料炮製，麻香醒胃，配豬紅食就最正！
==================================
【info】
潮州鹵漢大飯店
地址：旺角彌敦道 620-628 號瓊華中心 8 樓
電話：9242 8207
供應時間：12nn - 4pm
備註：1. $88 九十分鐘放題適用於星期一至日 12nn - 4pm，星期五六日需額外加 $20，另設加一
2. 逢星期一至四（公眾假期與公眾假期前夕除外）的晚市時間點選「鹵漢圍爐」$168 起、「海鮮初體驗」$238 起或是「鹵漢全席」$288 起，即可享四人同行一人免費優惠，但須收取 4 位加一服務費
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略！↓
↓ 大灣區一小時生活圈！最新打卡熱點／熱門美食等！↓
↓【免費送】Ekselence 6款全新口味日式雪糕及乳酪禮盒 🍨！↓
↓雪糕控必食！日本北海道直送、 100%新鮮牛奶+澤西牛奶製成↓
