尖沙咀圓方新開韓式酒吧餐廳 生吞拿魚薄片/烤牛肉包/Melona雪條燒酒/打卡壁畫+霓虹燈牌

發佈: 2023.09.08
文: 曾潔瑩

再有打卡餐廳進駐尖沙咀圓方!主打新派韓國菜的「ANJU Restaurant & Bar」佔地1700平方呎,內有多幅搶眼壁畫以及霓虹燈牌,配合紅藍黑配色的裝修,整體風格時尚有格調。食物酒水推薦「三重煮八爪魚」、「生吞拿魚薄片」、「韓式烤牛肉包」、「Melona雪條燒酒」、「燒啤」等,大家不妨去Chill下呀~

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尖沙咀圓方剛開業的韓式酒吧餐廳「ANJU Restaurant & Bar」設計時尚有格調,店內玩味十足的壁畫及霓虹燈牌營造出首爾夜生活的感覺。

 

 

餐廳主打新派韓國菜,菜式推薦風味三重煮八爪魚($278), 經慢煮、煎香、烤焗的八爪魚已變得軟嫩, 搭配以韓國辣椒粉及以巴馬臣芝士焗製的粟米餅享用, 口感層次幾豐富~ 

 

魚生控可以選擇生吞拿魚薄片($168),油甘魚肉質細嫩沒有筋,與蕃茄辣椒醬、山葵、酸豆及菊芋的配非常新穎。

 

想「飽肚」些可以考慮韓式烤牛肉包($98兩件), 肉量澎湃、醬汁豐富,一口咬下去相當滿足。

 

選用三黃雞製成的韓式炸雞($198)亦值得一試,經兩次烤炸的炸雞十分酥脆, 搭配的酸甜辣汁亦幾惹味。

 

小編私心推薦炸紫蘇葉豬肉餃子($92),食落口感香脆,柚子芥末蘸醬中和了炸餃子的油膩感。

 

還有原生蕃茄、泡菜、布拉塔芝士($168), 新鮮蕃茄佐以酥脆海苔,加上紫蘇、泡菜及芝麻油調味, 開胃又清爽。

 

餐廳還有多款韓式雞尾酒可以試試,例如加入了泡菜的Kimchi Mary、有原條Melona雪條的Melona燒酒,以及有深水炸彈之稱的燒啤

ANJU Restaurant & Bar

地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方演薈廣場頂層R004號舖

營業時間:星期一至三及六:12:00pm - 1:00am|星期四及五:12:00pm - 2:00am|星期日:12:00pm - 12:00am

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