東京超人氣過江甜品店 GARIGUETTE 首間海外分店正式登陸銅鑼灣，以招牌圓形夾心拿破崙（Mille-pressé）於日本甜品界爆紅，捲起風潮！將法國傳統的千層酥創意改良成圓形鏤空設計，打卡十足，唔使飛日本都食到啦！
text│Sakura Photo│Kei
香港店提供 12 款拿破崙款式，8 款甜味和 4 款鹹味，甜味更特設 Half-Half 選擇，即雙拼口味，Half-Half 每款口味 $63- $88。必吃原味士多啤梨，以日本、法國及意大利直送材料製作酥皮，並採用自家研發並擁有專利的機器壓製，現場即叫即烤，散發濃郁牛油香氣，焦香十足，在薄而酥脆的拿破崙面上唧滿自家製吉士忌廉，鋪滿日本士多啤梨，口感鬆化，香甜可口！
香港店更帶來限定香滑奶茶忌廉芒果口味，香滑奶茶忌廉配上酸甜多汁的芒果，並以黑糖核桃增添口感，茶香突出，層次豐富。
鹹味以雙重芝士火腿（$148）最為人氣，以車打芝士、水牛芝士搭配火腿及薯蓉製成，熱辣辣的拿破崙加上熱溶芝士，搣開即有拉絲效果，鹹香惹味，極邪惡！另外還有牛油果煙三文魚、蛋沙律羅勒吞拿魚、栗子忌廉黑加侖子、伯爵紅茶忌廉杏脯果醬等多款創意口味，鹹甜各有特色，總有一款是你心水！
原味士多啤梨 $165
自家製吉士忌廉配上日本士多啤梨，香甜十足，口感酥脆香口！
香港限定香滑奶茶忌廉芒果 $168（此口味不適用於 Half-Half）
香滑奶茶忌廉配上酸甜多汁的芒果，以黑糖核桃增添口感，茶味突出，口感豐富。
開心果忌廉紅桑子 $85、朱古力忌廉香蕉果仁 $78（）
Half-Half 可自選 2 款甜的口味，濃厚開心果忌廉配上紅桑子，酸甜開胃；另一邊的朱古力忌廉配上香蕉香焦糖果仁，朱古力味濃郁細膩，一酸一甜，加倍滋味！
牛油果煙三文魚 $168
煙三文魚配上牛油果酸忌廉、洋葱、甜椒粉、薯蓉，層次豐富，加上蒔蘿蛋黃醬，十分香惹。
選用日本、法國及意大利直送原材料製作，並採用自家研發並擁有專利的機器壓製，時間及溫度等製作過程跟足日本店嚴格準則，還原日本風味！
店舖設計概念源自東京表參道分店，以灰黑色水泥工業風為主調，型格十足。
餐廳提供少量座位，買完可以悠閒地坐下享受拿破崙。
【INFO】
GARIGUETTE
地址：香港銅鑼灣 Fashion Walk 百德新街 42-48 號地下 D 舖
電話：2989 1831
營業時間：12nn-8pm
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