【2023維港煙花餐廳】國慶煙花匯演相隔五年回歸，將於10月1日國慶日晚上9時，在維港夜空上演！想一邊欣賞璀璨維港煙花景色，一邊歎美酒佳餚兼打卡？以下為大家推介9間維港海景煙花餐廳，當中包括煙花自助餐、生蠔海鮮西餐、中菜廳及天台酒吧，一起來一頓豐盛的煙花晚餐吧！
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煙花餐廳推介｜1. 尖沙咀海景澳洲菜餐廳
位於尖沙咀香港藝術館1樓的西餐廳Hue Dining，以醉人維港天際線美景為背景，全場設有巨型玻璃窗，飽覽迷人維港景色！
餐廳將於10月1日晚上，推出「四道菜維港煙花晚巿套餐」，當中包括和牛他他撻、法國藍龍蝦、和牛西冷、抹茶麻糬及士多啤梨煙花蛋糕等美食。
價錢詳情：按此
Hue Dining
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話：3500 5888
煙花餐廳推介｜2. 銅鑼灣東南亞Fusion菜餐廳
銅鑼灣問月酒店(Mira Moon Hotel) 的餐廳Supergiant，於10月1日晚上推出「三道菜亞洲fusion煙花晚巿套餐」，當中包括惹味烤澳洲羊排、⾹蘭葉鱸⿂、沙爹雞肉串、酸汁醃鮪⿂、酥脆椒鹽炸魷⿂、班蘭窩夫等美食。
隨後店員更會帶領客人到The Gloucester天台，欣賞180度的迷人維港煙花匯演！
價錢詳情：按此
Supergiant Tapas & Cocktail Bar
地址：銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓
電話：2643 8875
網站：按此瀏覽
煙花餐廳推介｜3. 尖沙咀海鮮酒吧煙花派對
尖沙咀露天海傍餐廳INK Cafe，將於10月1日當晚舉辦煙花派對，同場更有DJ駐場表演，讓大家能在澎湃的音樂及燦爛煙花景色下，享用美食開Party，超有氣氛！
美食款式包括香茅豬腩肉刈包、粟米芫茜炸餡餅、鴨腿春卷及鹹蛋黃蝦多士等惹味小食。
價錢詳情：按此
INK Cafe
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館地面
電話：3500 5881
購票預訂：inkcafe.com.hk
煙花餐廳推介｜4. 尖沙咀頂樓生蠔酒吧
尖沙咀香港喜來登酒店臨海而立，其中位於頂樓的餐廳——蠔酒吧，推出國慶煙花節慶餐單，在10月1日晚上九時，餐廳更會即時轉播匯演現場背景音樂！
蠔酒吧的「國慶慶典五道菜晚餐」，冷盤有主廚推介的時令生蠔、凍頭盤牡丹蝦配魚子醬或大吞拿魚他他；熱頭盤則有香煎鴨肝或龍蝦濃湯選擇。
主菜方面，不妨試試炭燒美國和牛西冷、香煎鱸魚；最後甜品環節，更有Brie de Meaux芝士之王拼盤或伯爵茶朱古力蛋糕，為煙花之夜畫上完美句號。
國慶慶典五道菜晚餐
價錢：每位$1688
*國慶當晚全場設最低消費，倚窗座位每位$2088起，其他座位每位$1888起
*所有價目另設加一服務費
尖沙咀香港喜來登酒店
地址：香港九龍彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
電話：2369 1111
煙花餐廳推介｜5. 紅磡酒店中菜自助晚餐
適逢國慶，紅磡都會海逸酒店推出「國慶煙花夜自助晚餐」，推薦菜式有小龍蝦花膠炒意粉、百花花膠雞、片皮鴨等。
每位惠顧自助餐的客人，還可獲贈「鮑魚花膠螺頭佛跳牆」。餐廳更會於戶外露天花園，設置煙花觀賞區！
價錢詳情：按此
紅磡都會海逸酒店
地址：香港九龍紅磡都會道7號
電話：3160 6888
煙花餐廳推介｜6. 中環酒店池畔餐廳
香港四季酒店為慶祝國慶日，將於當天晚上推出「維港煙花池畔晚餐」，食客可到訪酒店六樓的池畔餐廳，一邊品嚐海鮮拼盤及燒烤菜式，一邊欣賞維港美景及煙花表演。
海鮮拼盤包括法國大衛赫夫生蠔、珍寶虎蝦及鱈蟹腳等豐富海鮮；而廚師精選烤肉，則有煙燻阿根廷牛里脊肉、烤醬汁西班牙黑毛豬肋骨及中東香料羊肩肉等吸引選擇。
自助甜品吧更供應一系列精緻美點，譬如鮮焗蘋果撻、提子乾麵包布甸、檸檬葉芒果意式奶凍等。
維港煙花池畔晚餐
供應時間：10月1日 7pm - 10pm
價錢：每位$1200（兩位起）
香港四季酒店
地址：中環金融街8號
電話：3196 8888
煙花餐廳推介｜7. 尖沙咀意日Fusion菜餐廳
尖沙咀Aqua推出「五道菜新派意日嚐味美宴」，菜式包括魚子醬鮮蟹肉海膽軍艦壽司、鴨肉餛飩配帕爾馬奶酪火鍋伴炸鼠尾草和黑松露。
主菜方面，除了烤牛柳(配甜杏仁醬和芹菜泥)之外，客人亦可選擇招牌油封乳豬仔，或野生鱸魚配魚子醬；最後更有自家製Tiramisu作總結。
此外，賓客亦可於天台酒吧aqua spirit的戶外餐桌區，享用晚餐及欣賞煙花美景，敬請提前訂座。
aqua煙花匯演晚宴
供應時間：10月1日 6pm-10pm
價錢：每位$1888
(指定葡萄酒搭配，每位另加$888)
aqua
地址：尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓
電話：3427 2288
煙花餐廳推介｜8. 尖沙咀北方風味中菜廳
坐擁維港美景的中菜餐廳「胡同」，特別有三面落地大玻璃窗，可以觀賞飽覽到迷人景色，更設有戶外露台供客人享受Cocktail！
餐廳推出充滿中國北方風味的「六道菜盛宴」，包括多款香辣佳餚，例如招牌川式香辣爆炒龍蝦、法葱燒澳洲M9和牛肉眼等。最後更可品嚐麻辣朱古力慕絲，為美宴畫上圓滿句號。
煙花匯演晚宴
價錢：每位$1888
*指定酒類搭配每位另加$888
胡同
地址：尖沙咀中間道15號H Zentre 18樓
電話：3428 8342
煙花餐廳推介｜9. 尖沙咀意大利菜餐廳+天台酒吧
主打意式美食的天台海景餐廳Vista，推出「五道菜特色美宴」，包括一系列經典意大利菜餚。譬如西西里紅蝦配黑魚子、卡邦尼海鮮意粉；
而著名的意大利芝士蛋糕，亦會在賓客面前即席組合！若覺得意猶未盡，大家在晚餐後，還能前往30樓頂層的Vista酒吧，在煙花星空下細嚐雞尾酒。
五道菜特色美宴
價錢：每位$1788
Vista
地址：尖沙咀北京道一號29及30樓
電話：2778 3255
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