秋意漸濃，大閘蟹也漸肥～尖沙咀The Mira米芝蓮食府國金軒近日推出大閘蟹八道菜套餐，菜式包括「6兩江蘇大閘蟹」、「蟹粉冬絲豆腦素翅羹」、「蟹粉鵝肝鮑魚墨魚夾」等，10月至11月期間供應。此外亦有限定10月13日晚上供應的大閘蟹Nikka威士忌之夜，推薦菜式有「蟹粉燴桂魚球有機鮮蔬」，想一嚐高質蟹餚記得把握機會！
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尖沙咀米芝蓮粵菜國金軒10月3日至11月30日期間供應大閘蟹八道菜盛宴，今年的蟹宴採用6兩江蘇大閘蟹，隻隻肉質扎實、蟹膏澎湃，以紫蘇葉清蒸，更能吃出大閘蟹本來的鮮甜味。
八道菜包括全新菜式蟹粉鵝肝鮑魚墨魚夾、蟹粉冬絲豆腦素翅羹、蟛蜞醬蟹粉魚米湯琵琶蝦泡仙翁米、鮮紫蘇蒸六兩大閘蟹、灌湯蟹粉小籠包、薑茶金薯湯丸等。
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其中特別推薦蟹粉鵝肝鮑魚墨魚夾，鵝肝口感細膩綿密，鮑魚及墨魚膠爽口彈牙，加上甘香的蟹粉，口感層次幾豐富～
蟹粉冬絲豆腦素翅羹是另一推薦菜式，上湯煮的冬瓜絲、豆腐腦及素翅，配上生拆的蟹粉，鮮味滿滿、蟹香四溢。
此外，10月13日晚亦有限定一晚的大閘蟹NIKKA WHISKY威士忌之夜，當晚除了會有特別菜式，還會有由客席調酒師Sky Huo調配的5杯Nikka Whisky 雞尾酒。
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蟹粉燴桂魚球有機鮮蔬是其中一道特別菜單項目，肉質細嫩的桂花魚，搭配時令蔬菜，幾清爽～
The Mira國金軒大閘蟹盛宴
| 供應日期 | 供應時段 | 售價 | |
| 時令江蘇大閘蟹盛宴 | 2023年10月3日至11月30日 | 晚上7時至10時30分 | $1188（兩位起） |
| 江蘇大閘蟹盛宴 X NIKKA WHISKY | 2023年10月13日 | 晚上7時至10時30分 | $888（兩位起） |
地址：尖沙咀彌敦道118-130號Mira Place, The Mira Hong Kong國金軒3樓
電話預訂：2315 5222
電郵預訂：dining@themirahotel.com
網上預訂：按此
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