今年食咗大閘蟹未？中環大館餐廳The Chinese Library近日推出多款大閘蟹菜式，例如蟹粉拌手打烏冬、蟹粉燴花膠、蟹肉雲吞。另外尖沙咀中菜廚胡同亦供應各式大閘蟹佳餚，包括蟹粉小籠包、蟹皇羹、蟹皇帶子鍋巴，各位蟹迷可以一試！
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適逢大閘蟹季，中環大館「The Chinese Library」推出五款新派大閘蟹佳餚，原汁原味之選有原隻蒸大閘蟹配薑茶（ $398 ），大家可按個人喜好選擇雄蟹或雌蟹。還有蟹粉拌手打烏冬（$198）入口香濃幼滑，每條烏冬都裹滿甘香蟹粉，而蟹粉燴花膠（$468）亦養陰潤燥，更有美顏功效。至於小食方面，可以選擇蟹黃杏仁卷（$128）或蟹肉雲吞（$98）。
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The Chinese Library大閘蟹菜單
供應期：即日起至售完即止（全日供應）
餐廳地址：中環荷李活道10號大館1座1樓
電話訂座：2848 3088
網上訂座：按此
尖沙咀中菜廳「胡同」亦供應七款期間限定大閘蟹菜式，除了選用「蟹中之王」的清蒸大閘蟹（$338），還有鮮味濃郁的蟹皇羹（$248）和包裹着滿滿湯汁的蟹粉小籠包（$198），也有香脆惹味的蟹皇帶子鍋巴（$338），相信能滿足廣大蟹迷的口腹之慾～
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The Chinese Library大閘蟹菜單
供應期：即日起至售完即止（全日供應）
餐廳地址：香港尖沙咀中間道15號H Zentre 18樓
電話訂座：3428 8342
網上訂座：按此
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