秋風起,又是吃大閘蟹的季節,米芝蓮中菜食府「翠亨邨」今年推出了兩款大閘蟹套餐,分別是大閘蟹燒乳鴿套餐及尊尚鮮香大閘蟹套餐, 當中菜式包括脆皮燒乳鴿、泡椒南非鮑魚、蟹粉小籠包、蟹粉花膠春卷及蟹粉帶子炒飯等。此外,套餐更提供美酒加配優惠及兩小時無限暢飲優惠,各位蟹迷不妨去試試啦!
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大閘蟹燒乳鴿套餐(星期一至四每位$588;五丶六丶日 及公眾假期每位$688)以江蘇大閘蟹為主角,除了可以品嚐原汁原味四両清蒸大閘蟹,還可以品嚐到餐廳招牌的脆皮燒乳鴿;蟹粉菜式則有生拆蟹粉文絲豆腐羹、蟹粉扒豆胚及蟹粉帶子炒飯;另外還有甜豆炒石班魚柳及薑茶湯丸。此外,每位另加$250,即可由2隻四両蟹升級至六両蟹!
至於尊尚鮮香大閘蟹套餐(星期一至四每位$888;五丶六丶日 及公眾假期每位$988),以六両頂級大閘蟹為主角,前菜有泡椒南非鮑魚・醬油蘿蔔・蘇軾脆鱔;蟹粉菜式則有生拆蟹粉小籠包、意大利黑醋蟹粉花膠春卷及鮮黃耳燉雪菊花,蟹黃味道非常濃郁;另外還有萵筍炒石斑魚絲及薑茶湯丸。
兩款套餐分別提供美酒加配優惠(套餐每位+$188) ,即可品嚐到醇厚的咸亨雕皇廿五年陳花雕酒及味道芳香的美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒;以及兩小時無限暢飲兩款美酒優惠 (套餐每位+$238);美國運通卡用戶還可免費升級尊享配搭特選佳釀;此外,凡經Mira eShop (https://bit.ly/THV_CC_hairycrab_eshop) 訂購,更可享免加一及茶芥優惠!(*按圖睇Menu)
翠亨邨
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