美國疾病管制與預防中心(CDC)警告,全美有14州共22名幼童早前因食用嬰兒蘋果泥而出現鉛中毒,症狀包括噁心、嘔吐及腹瀉。美國食品藥物管理局(FDA)緊急宣布召回品牌WanaBana、Schnucks及Weis的袋裝肉桂蘋果果泥,未知涉事品牌是否在港有售。
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根據外媒報道,美國14州合共22名年僅1至3歲的幼童食用袋裝肉桂蘋果果泥後出現不同程度的中毒症狀。驗血結果顯示,他們的血鉛數值達4至29微克,超出平均值3.5微克,其中1名幼童的血鉛濃度更高出標準值的8倍。
造成鉛中毒的3款果泥品牌分別為WanaBana、Schnucks及Weis,美國食品藥物管理局(FDA)表示,現時正回收相關產品,消費者如持有相關產品應避免食用。本港食物安全中心曾表示,鉛對人體並無重要功能。短期攝入大量的鉛可導致腹痛、嘔吐和貧血,而兒童長期攝入鉛,可引致神經系統和和智力受損。
資料及圖片來源:York Daily Record、istockphoto
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